店慶營銷方案

在撰寫方案時，有多個角度可以切入。為了能夠更快、更高效地完成工作，我們都應該準備好一個方案。我堅信這個名為“店慶營銷方案”的方案將成為您最佳的選擇，歡迎您訪問我們的網(wǎng)站，希望您對我們的內(nèi)容感到滿意！

店慶營銷方案【篇1】

一、活動目的

慶祝xx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高xx酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。

二、活動主題

長袖予我十三年寧靜志遠又一朝(繼往開來十三周年慶)

三、活動時間

20x年5月18日——20x年6月18日

四、活動具體內(nèi)容

活動一:零點消費大贈送:

單桌消費:

1)、消費滿100元以上，送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副;

2)、消費滿300元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副;

3)、消費滿500元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把

+公民貴賓x牌壹副;

4)、消費滿800元以上，送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把

+公民貴賓x牌壹副;

活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)

1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;

1)、宴席滿10桌，送:300元代金券;

2)、宴席滿20桌，送:600元代金券;

3)、宴席滿30桌，送:900元代金券

2、聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)

1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;

2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;

3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。活動三:客房優(yōu)惠

1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓x牌壹副;

2)、棋牌室特惠10元/時，100元封頂;

3)、四樓單間特價房70元/間。

活動四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送

1)、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推)

+花園店客房20元代金券貳張

2)、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓x牌壹副。

活動五:公民公益大講堂

☆為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。

a、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”;

b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”;

c、其它課程待定，如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

一、活動目的慶祝xx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高xx酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。二、活動主題長袖予我十三年寧靜志遠又一朝(繼往開來十三周年慶)三、活動時間20x年5月18日——20x年6月18日四、活動具體內(nèi)容

活動一:零點消費大贈送:

單桌消費:1)、消費滿100元以上，送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副;

2)、消費滿300元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副;3)、消費滿500元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓x牌壹副;

4)、消費滿800元以上，送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓x牌壹副;

活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)

1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;1)、宴席滿10桌，送:300元代金券;2)、宴席滿20桌，送:600元代金券;3)、宴席滿30桌，送:900元代金券2、聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;

2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。活動三:客房優(yōu)惠1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓x牌壹副;2)、棋牌室特惠10元/時，100元封頂;3)、四樓單間特價房70元/間?；顒铀?隨園、花園攜手共慶、真情大奉送1)、

凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張2)、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓x牌壹副?；顒游?公民公益大講堂☆為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。

a、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”;

b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”;

c、其它課程待定，如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

店慶營銷方案【篇2】

在平日的顧客消費，如果只來一次的顧客這種數(shù)據(jù)是沒有意義，如有剪發(fā)以上的消費，第二次登入的數(shù)據(jù)就是有效數(shù)據(jù)，整體而言，顧客的消費在半年中有異動是算正常，如能在售后服務著手（詢問滿意度）及專業(yè)美感做目標，能延長到一年以上就是贏家。做好完備的顧客檔案，分析顧客群體和顧客消費習慣對我們做發(fā)廊活動有很大的幫組。

折數(shù)降低，第一個要做的事是提高客單價，不然客人數(shù)量增加，業(yè)績反跌，所以一定要整理提高客單價的話術(shù)。

縮短消費周期，顧客數(shù)據(jù)的統(tǒng)計；應該燙的（穩(wěn)定顧客）、可以燙的（縮短周期）、才剛燙的。

抓出重點才能知道成敗的關(guān)鍵：

成敗的關(guān)鍵在于客帶客人（親友同享）如何讓親友同享？由內(nèi)到外由從夫妻一直到子女到父母然后才到朋友再到同事。

抓出重點才能知道成敗的關(guān)鍵： a、感情聯(lián)絡(luò)話術(shù)整理 b、好東西和好朋友分享話術(shù)整理

附加價值是一種無中生有的消費理念，有現(xiàn)場的理念，有開發(fā)項目價值的理念，這里提供現(xiàn)場理念。抓出主軸才能知道成敗的關(guān)鍵：

三、活動前的話術(shù)演練（老調(diào)重彈再次叮嚀，現(xiàn)場注意事項）：

發(fā)廊里面的員工大部分年齡比較小，思考邏輯比較不縝密，如果沒有明確的話術(shù)讓她了解及背熟，她們是無法朗朗上口的。話術(shù)的表達以不超出一分鐘為限，但可以列舉多項主題及正面、負面、各種話術(shù)的角色扮演，做沙盤推演，由主管來驗收，讓毎一位工作伙伴都有同樣的語言，同樣的共識是常重要的。

1、流行的賣點發(fā)型：

任何的營銷 設(shè)計，假如沒有主力項目來做銷售，你會抓不出主題，就無法創(chuàng)造賣點，如果只為燙頭發(fā)而燙頭發(fā)，沒有當季的發(fā)型流行趨勢，這樣的燙發(fā)是沒有意義的，再強調(diào)一次，促銷的本質(zhì)是在回饋顧客及教育顧客，賣點發(fā)型的設(shè)計，是在告訴顧客 ，我們技術(shù)的專業(yè)及流行的敏銳度，讓顧客知道我們是觀念先進，求新求變，創(chuàng)造當?shù)匚ㄒ恍浴?/p>

2、助理技術(shù)的純熟度：

生意很好，但漏卷、補燙、燙毛了、燙個頭發(fā)花了3~4個鐘頭，這些都是活動中的致命傷。能有修補的機會那還好，不能修補，失去了一位顧客，還會延伸負面宣傳30個人以上，所以在活動過程當中，技術(shù)演練是非常重要的，假如發(fā)生了失誤的情況，盡量不要責怪助理，那會讓助理對做事更沒有把握更沒自信。假如能在活動前，一起研究為什么要做技術(shù)的演練，好處在哪里，設(shè)計師準備新發(fā)型發(fā)表，助理對燙、染技術(shù)的演練加強，讓失誤減至最低，并能互相約定，只要有漏卷、橡皮筋壓線，頭發(fā)張力不足而變毛燥，助理這筆業(yè)績就不入賬，成為公基金，設(shè)計師陪同處罰50元，那是因為現(xiàn)場監(jiān)督不周。

一切以顧客滿意度為前提，相互的約束，減少失敗率，會比責罵助理來的好玩多，現(xiàn)場氣分也會更融洽。

店慶營銷方案【篇3】

活動時間：200X年6月30日——7月24日

活動目的：

xx與中國烹飪協(xié)會攜手多年，去年成立了中央廚房，使xx的熟食產(chǎn)品真正讓顧客享受到了“以超市的價格享受星級酒店的美味”，但由于前期沒有更深的挖掘，我們的消費者很難體會到我們的質(zhì)優(yōu)價廉，通過此次十周年慶的“生鮮購物節(jié)”，以我們公司獨有的特色產(chǎn)品為先鋒，展開一系列的促銷活動讓更多的顧客感知xx、長來xx，達到一提到麥當勞就想到它的薯條一樣的效果!

1. 烤雞“下”出一元蛋

活動時間：6月30日—7月10日

活動內(nèi)容：凡在本店買烤雞一只，憑當日購物小票到指定地點只需加1元即可換購6枚裝雞蛋一盒。

費用預算：烤雞成本4.9元/只，雞蛋成本2.8元/6枚，烤雞售價6.8元/只。

預計各店每日送出雞蛋500盒*11天*2.80元/份=15400元/店(補差費用)

2.品xx醬板鴨，五星級酒店美味帶回家

活動時間：7月7—7月17日

活動內(nèi)容：凡在本店買醬板鴨一只，即可獲贈美味花生米一份，五星級酒店的美味與您的親朋好友共分享!

費用預算：每店限送500份/日，贈品花生米成本為0.50元/份。

單店的費用為：0.5元/份*500份*11天=2750元(折扣費用)

3.猜一猜、估一估，免費西瓜您消暑

活動時間：7月22—7月24日

活動內(nèi)容：凡在xx購物的顧客，無論購物金額多少，均可憑電腦小票在指定地點參加西瓜猜重的活動，如果您能一次說中您手上的西瓜的重量(與實際重量相差不到2兩)，那您即可將您看中的西瓜免費抱回家!(每日限送100個西瓜)

費用預算：100個*15斤*0.30元/斤*3天=1350元(促銷費用/最大值)

備注：各店門前顯著的位置、超市出入口、電梯入口必須有明顯的活動看板。

商品陳列區(qū)域必須要有顯著的標識及試吃臺。

烤雞、醬板鴨現(xiàn)場烘烤制作，各店企劃部在商品陳列區(qū)域或現(xiàn)場制作的位置懸掛張貼烤雞、醬板鴨的制作方法和獨家配方。

費用預算：活動費用：1350元/店

氣氛布置費用：1000元/店

二、夏天再熱我不怕 消暑套餐送大家

活動時間：6月30日——7月2日

活動內(nèi)容：活動期間凡在xx購物的前300名顧客送消暑組合套裝(綠豆+白糖)一份，送完為止!

活動費用：300名*6元/份*3天=5400元/店

氣氛布置費用：500元

三、冰涼酷爽啤酒節(jié)

活動時間：6月30——7月30日

活動內(nèi)容：炎炎夏日是酒水旺銷的春天，相關(guān)飲料礦泉水設(shè)專區(qū)集中陳列，啤酒陳列成xx標志的形狀。一定要突出量感，同時確保商品陳列的安全。同時在啤酒上做足促銷。(例如買贈、折扣、低價等)

啤酒竟飲大賽：(7月30日星期日下午5：30)

活動內(nèi)容：您對自己的酒量有信心嗎?您有一點感覺到這個夏日熱得難受嗎?來xx盡情地暢飲我們的冰涼啤酒吧!您一次喝多少我們送多少!冠軍另有好禮相送!

活動準備：由02處20部門商品部與供應商談判贊助此次活動，門店相關(guān)部門負責活動音響、舞臺的布置，突出現(xiàn)場氣氛。(三店同期開展)

氣氛布置費用：500元

四、好戲周末看、精彩xx

活動時間：每周六上午9：30(7月2日、9日、16日、23日、30日)

活動內(nèi)容：周末來這里!我們在每個周的周末都精心安排了高水準的演出與舞臺促銷路演陣容讓您一飽眼福!

(明細見略)

路演費用：3000元/場(含舞臺背景、音響)*3店=9000元

備注：路演活動一共15場，各店5場，市場營銷部與門店負責前三場演出，其余12場由商品部負責。

五、時令商品大聯(lián)展

活動時間：6月30——8月10日

活動內(nèi)容：

1.夏日清涼風 火爆xx——風扇大聯(lián)展(不得少于10個品種)

2.怡情夏日 涼席溫馨——涼席大聯(lián)展

3.默默無蚊的關(guān)愛——蚊香、殺蟲劑、清香劑大聯(lián)展

聯(lián)展商品設(shè)專區(qū)集中陳列,商品部與門店及時溝通，確保聯(lián)展商品的貨源。店維修部負責保證聯(lián)展商品陳列區(qū)域的電源。

六、十件商品由您選、必有一件不要錢

活動時間：7月25日 —— 8月10日

商品范圍：服裝、鞋帽、針紡、化妝、日雜、文體、音像、圖書、小家電、酒類

活動細則：凡顧客在本超市購以上所規(guī)定的商品達10件，均可參加本次活動，活動由顧客在自己的購物小票上給所購買的商品按1——10號自行編號，然后從抽獎箱中抽取一個號球，號球上的數(shù)字就是顧客免費購買該商品的.幸運號!該商品將全額奉送給顧客。

(本次活動經(jīng)概率測算，相當于9折。特價商品不參與此活動，參加此活動的商品毛利必須保證在15%以上!)

氣氛布置費用：1000元/店

七、一元風暴搶翻天

活動時間：7月25日 —— 8月10日

活動內(nèi)容：一元錢能買到什么?一元錢在xx可以買牙刷、紙巾、可樂、洗衣粉…..難以至信吧?沒錯，就是這么便宜!機會不容錯過!

各店在7月17日前統(tǒng)計好敏感、滯銷、高庫存、新商品清單并與商品部確認，分時段搶購，每日每店費用控制在1000元以內(nèi)。各店ALC做好及時調(diào)價的工作，收銀部跟蹤各處值班及時收集散貨。折扣費用由各店自行承擔。 氣氛布置費用：1000元/店

店慶營銷方案【篇4】

店慶營銷方案：打造專業(yè)、有互動、有文化內(nèi)涵的慶典活動

背景

每個商家都希望自己的生意越做越好，而一個成功的商家往往能夠進行有效的營銷活動。店慶是商家開展營銷活動的重要手段之一，它可以吸引更多的顧客，增進顧客忠誠度，提高知名度和聲譽，促進商家的發(fā)展壯大。那么，一場高質(zhì)量的店慶活動是怎么策劃的呢?

策劃方案

第一步：確定店慶主題

店慶主題要圍繞著商家特色和文化內(nèi)涵展開，創(chuàng)造出讓人耳目一新、趣味盎然的主題，通?？梢赃x取商家創(chuàng)業(yè)年份作為主題，或者選取商家重點推廣的產(chǎn)品和服務獨立成為店慶主題。

第二步：制定營銷方案

結(jié)合主題和市場需求，制定符合商家特點和口味的活動方案。其中，重點包括活動內(nèi)容、時間、地點、人員、預算等?；顒觾?nèi)容可以以沙龍、比賽、砍價、抽獎、優(yōu)惠、贈品等形式結(jié)合商品推廣、品牌故事、文化宣傳等內(nèi)容展開；時間和地點一定要選在節(jié)假日和人流量較大的商圈，活動人員包括主持人、嘉賓、專業(yè)設(shè)計和攝影、營銷推廣等，定好預算以確?；顒禹樌M行。

第三步：創(chuàng)意互動營銷

創(chuàng)意互動營銷是一個充滿創(chuàng)意的環(huán)節(jié)，在此環(huán)節(jié)中，要注意與商家互動、與消費者互動和與媒體互動?？梢蚤_展一些與主題相關(guān)的創(chuàng)意互動游戲，號召顧客參加，增進顧客與商家的互動，從而達到增加顧客粘性的效果。在活動現(xiàn)場，可以在進門處設(shè)置簽到臺和抽獎區(qū)，吸引更多的消費者，從而增加品牌知名度。

第四步：增強宣傳力度

好的活動還需要好的宣傳，營銷活動的有效宣傳是一個好的店慶活動不可或缺的內(nèi)容?？梢酝ㄟ^各大門戶網(wǎng)站和社交平臺進行宣傳推廣，引導消費者參加線上抽獎活動，進行微博“簽到贏獎品”，以此吸引更多的流量和關(guān)注度。同時，寫相關(guān)宣傳稿件，向主流媒體進行投稿，增強活動發(fā)布的可信度和知名度，從而在有限的推廣費用中更有效地將活動信息傳播出去。

總結(jié)

匯總來說，一場成功的店慶營銷活動需要創(chuàng)造一個有文化和特色內(nèi)涵的主題，為消費者帶來切身有力的優(yōu)惠和參與感，展現(xiàn)出專業(yè)性的營銷方案，以及多樣化的創(chuàng)意互動環(huán)節(jié)。同時，需要充分投入宣傳和廣告推廣，從而帶來更好的商家成果。只有把這些要素統(tǒng)籌處理好，才能打造出一場不同尋常的店慶活動，引領(lǐng)商家開啟新的經(jīng)營輝煌。

店慶營銷方案【篇5】

七月份：0514期(6月30——7月10日)45600元/3店

0515期(16K16P)(7月11日——7月21日)

0516期(16K16P)(7月22——7月31日)

每期費用為：31200元/期/3店*2期=62400元/3店

十周年慶期間七月份DM費用合計：108000元

八月份：0517期(16K16P)(8月1日——8月10日)DM費用為31200元

十：報紙廣告宣傳費用：

七月份費用預算：6月30日xx晚報周四通欄(24.5*8CM)價格76700元

7月8日周五xx晚報黑白半版價格46800元

7月15日周五xx晚報黑白半版價格46800元

八月份費用預算：8月5日周五xx晚報黑白半版價格46800元

七月份報紙廣告費用合計：170300元

八月份報紙廣告費用：46800元

報紙廣告費用合計：217100元

十一：費用預算合計：653950元

十二：可行性分析：

一)銷售增長與活動費用占比分析：

七月份預計銷售額1685萬元

八月份2015萬元/30 天*10天(8月1日——8月10日)=671萬元

則活動期間預計銷售額為：2356萬元

活動費用占比：2.7749%

因無去年歷史數(shù)據(jù)可比，我們把五月(1373萬元)的銷售做為依據(jù)，預計在活動期間，我區(qū)的銷售比五月同期增長22.60%，則銷售可增長434萬元

二)促銷形式分析：

該方案是我區(qū)針對三家門店長期以來的深入研究和調(diào)查，所整合的一套更適合xx區(qū)各門店的消費群體所易接受。此次促銷活動以生鮮購物節(jié)為龍頭，隆重推出具有獨特xx特色的烤雞、醬板鴨，在顧客心中奠定我公司的商品質(zhì)優(yōu)價廉的形象，接下來采用送汽車的大手筆促銷活動震動xx各消費群，在各店商圈中產(chǎn)生轟動效應，為宣傳我公司的品牌起到積極的作用。當顧客到各店消費的同時，又適時推出“一元風暴”限時搶購活動，為消化來客數(shù)、提高銷售都將起到非常明顯的效果!

眾所周知，xx的商圈競爭激烈，武商量販前期的“全場驚爆、百萬大派送”活動和中百的清倉甩賣活動一浪更比一浪高，我們不能無聲的沉默下去!

7、8月是各零售公司的銷售淡季，同時也是非常關(guān)鍵的過度時期，通過這次全國十周年慶，提高銷售是我們的短期目標，培養(yǎng)顧客在xx購物的忠誠度才是我們的終極目標!

店慶營銷方案【篇6】

“促銷活動”被消費大眾普遍認同接受，服裝店又是“人”的產(chǎn)業(yè)，因此服裝店的促銷策略必然要做到“以人為本”，這樣才符合消費者與企業(yè)雙贏的原則。但促銷核心矛盾焦點在“銷售額--毛利--顧客實惠”這一問題。所以Z.one的周年慶必須采取“舍棄毛利，確保顧客人流、銷售額”以確保“人氣”為策劃之根本。

1、聚集商氣：有了較為充足的人潮涌向商圈內(nèi)商場，隨之而來的各種商氣就有了產(chǎn)生環(huán)境，商氣可以說是為“商機”做了良好的過渡。

2.延伸商機：：商機的最終形成從某種程度上說是在雄厚的“人氣”基礎(chǔ)上產(chǎn)生的結(jié)果，商機如果產(chǎn)生，必然對品牌本身有著良好影響，乃為提高專賣店銷售、擴大專賣店影響起到最終作用。

3、傳播品牌：每個品牌都有不同的特色文化，傳遞企業(yè)及產(chǎn)品文化是消費者對品牌認可的關(guān)鍵一步，賣場的氣氛營造、陳列搭配、飾品點綴，產(chǎn)品的獨特買點及時尚風格都是消費者對品牌認知的基本要素。

[活動細則]

二、活動時間：

選擇5.1勞動節(jié)。開業(yè)時間也是5.1勞動節(jié).期間>

三、活動對象：

16-40歲的社會各階層年輕消費者；

本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引更多的女性消費。 活動執(zhí)行安排

時間表 4月10日-15日 4月15日-20日 4月20日-25日 4月25日-24月28日 4月28日-30日

專賣店全體人員深入熟悉本次活動的主題、形式等；

2、活動期間，導購、促銷人員、執(zhí)行負責人等均應提早到崗，確認各項準備工作到位；

3、每天營業(yè)前擺放主題海報，檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備；

4、DM或其他宣傳單置于店內(nèi)特立柜臺供顧客自取；

5、專設(shè)周年慶促銷活動區(qū)域及業(yè)務宣傳臺，并有專人負責；

6、嚴格登記兌獎人身份證、電話等詳細情況。兌獎結(jié)束后，對獎項的兌換要保存好原卡，再與庫存獎品對賬，杜絕私自拿取獎品；

8、每天營業(yè)結(jié)束后收好主題海報及其他形象畫面；

9、注意整理并及時把持有會員卡的消費者的資料輸入電腦做備案資料。 總部提供：

負責本次促銷活動的所有宣傳廣告畫面、海報、易拉寶、橫幅、禮品包裝的設(shè)計等；

專賣店店主負責本次“周年慶”促銷方案的協(xié)調(diào)、執(zhí)行、監(jiān)督；

店長負責統(tǒng)計禮品數(shù)量、禮品派發(fā)進行跟蹤；

一重喜、進門有喜：

進店即贈送Z.one精美紀念品（或憑Z.one宣傳單即可贈送禮品）

二重喜、有買就有送：

凡在活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙；

凡在活動期間凡買滿258元，送價值48元精美寶珠筆一支；

凡在活動期間凡買滿368元，送價值100元精美服裝保養(yǎng)三組合一套； 凡在活動期間凡買滿488元，送價值158元的真皮皮帶一條；

三重喜、獲贈貴賓卡，凡活動期間購買滿588元的顧客，前50名贈送會員卡一張，會員卡享受8折優(yōu)惠，有效期為期一年，老顧客在活動期間享用會員卡購滿588元的將成為本店永久貴賓卡，享受永久7折優(yōu)惠。

四重喜、顧客可以根據(jù)會員卡積分兌換本店周年慶商品區(qū)的某件商品或者根據(jù)積分購買商品，我們的原則是買的多送的多，驚喜不斷，一切盡在Z.one。積分的累積除特價商品以外按《購買滿200送20積分，滿500送100，滿1000送200，以此累積，積分不刪除，只要您在我們店購買商品，您的積分會一直伴著您的購買次數(shù)不斷增加》

主題闡述：營造與Z.one的品牌訴求保持一致的促銷氛圍。同時，可以用三重喜獎勵的宣講吸引人氣并直接刺激消費者的購買欲。

1、緊密結(jié)合主題，形成主題表現(xiàn)；

2、突出隆重感及視覺效果；

3、所有宣傳物出現(xiàn)品牌logo，突出表現(xiàn)“時尚”的以及“自由”理念；

4、用統(tǒng)一的品牌視覺形象出現(xiàn)，體現(xiàn)品牌運作的規(guī)范。

專賣店鄰近街和市區(qū)主干道布標宣傳；

專賣店鄰近街口指示牌宣傳；

門前設(shè)置升空氣球；

樓體懸掛巨型彩色豎標；

門口用氣球及花束裝飾；

專賣店前設(shè)立大型主題海報（周年慶專用）一塊，發(fā)布周年慶驚喜活動。 搭建一個小型T臺，進行現(xiàn)場時裝秀展示，臺旁設(shè)主持人報幕并宣傳活動優(yōu)惠信息，吸引路過的消費者。

店內(nèi)設(shè)立迎賓和導購小姐。

專設(shè)周年慶促銷活動區(qū)域及業(yè)務宣傳臺，擺設(shè)活動宣傳品、禮品及紀念品，配備專人提供咨詢、發(fā)放獎券和贈品。

店頂部及貨架處用氣球及花束裝飾。

頂端懸掛POP掛旗。

店內(nèi)主題海報(新品專用)宣傳。

3、易拉寶或X展架統(tǒng)一活動主題，與海報統(tǒng)一。

4、小立牌POP廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。

1、硬環(huán)境：陳列、道具及燈光音響等，應符合Z.one品牌個性主題終端的要求，與形象宣傳的風格調(diào)性保持一致。

2、軟環(huán)境：專賣店導購員、收銀員等，其儀容儀表、服務規(guī)范等應與Z.one的品牌形象交相輝映。

1、宣傳時間：周年慶前兩周。2、宣傳形式：告知宣傳。3、宣傳內(nèi)容：傳達品牌形象及周年慶活動等信息。

1、媒體安排：以DM為主（適當兼顧當?shù)爻繄?、日報、晚報等類型報紙），周年慶以后，DM可置于店內(nèi)供顧客自取。

2、宣傳渠道 A、安排人員分片區(qū)發(fā)送；B、報紙夾頁； C、郵寄。

3、地方電視媒體滾動字幕或靜面文字廣告；

4、公司宣傳單、季刊、企業(yè)報現(xiàn)場發(fā)送，公交站海報貼放。

5. 邀請當?shù)孛襟w報道，邀請軍樂隊、舞獅或者時裝走秀，可另案單獨策劃。

店主負責對本區(qū)域終端場促銷進行實地指導、監(jiān)督；

店長對本次促銷禮品庫存進行把控，及時向各省級營銷中心補充貨源；

店慶營銷方案【篇7】

活動目的：借助XX司11周年慶的有利時機，鞏固XX省的商業(yè)核心地位，擴大XX度和影響力，吸引客流，提高銷售，特推出本次活動。活動主題：“活力四射、魅力凝聚XX周年慶 暨XX開業(yè)門店突破30家”

參加活動范圍：廣場穿著類商品（包括男裝、女裝、運動、休閑、皮鞋、皮具、箱包）超市商品及特殊標注的商品不參加本次活動。

不參加活動的品牌、專柜需書面報總經(jīng)理批示。

當日累計購買穿著類、箱包類商品滿100元可獲贈30元購物卡，多買多贈，最高限贈5張，單品不拆分。特殊品牌及超市商品除外，詳情見店內(nèi)海報。

購物卡發(fā)放： 負責人： 協(xié)助人員：營運部、財務部管理人員各1人負責登記蓋章、發(fā)放購物卡。

準備工作：

財務部負責在6月18日前將30元銀座購物卡制作到位。

策劃科胡杰負責準備贈品領(lǐng)用登記表、“贈品已領(lǐng)”章。

活動流程：

1、顧客購買穿著類、箱包類商品滿100元，可持四聯(lián)購物小票的第二聯(lián)、第四聯(lián)，到購物卡領(lǐng)取登記處，由工作人員登記小票編碼、金額、購物卡編號、購物卡數(shù)量等。

2、工作人員在第二聯(lián)小票和第四聯(lián)加蓋“贈品已領(lǐng)” 章，留存第四聯(lián)活動小票。

3、工作人員核實小票面值，購物卡數(shù)量等，發(fā)放購物卡。

操作細則：

1、各部門、商場6月21日8：00通知全體員工，講明活動內(nèi)容及注意事項。營業(yè)員要及時提醒顧客領(lǐng)取，并詳細告知顧客活動內(nèi)容及注意事項。

2、參加本次活動的商品需使用四聯(lián)《銷售憑證》。

3、四聯(lián)購物小票限當日累計使用，逾期作廢；購物小票一經(jīng)加蓋“贈品已領(lǐng)”蓋章，剩余部分不能再次累計。

4、活動期間已經(jīng)打折的商品，打折幅度低于7.5折的可繼續(xù)執(zhí)行打折不參加本活動；7.5折及7.5折以上的停止打折恢復原價執(zhí)行“滿100送30”活動。

5、顧客可自由選擇享受參加“滿100送30”活動或使用積分卡打折，營業(yè)員必須在小票上注明“滿100送30”或“積分打折”。享受積分打折的不再享受“滿100送30”活動；享受“滿100送30”的只積分不再享受會員折扣。

6、簽字優(yōu)惠、團購價格、及個別品牌等不屬于“滿100送30”范圍，營業(yè)員要做好售前提醒工作。

7、顧客持30元購物卡購買穿著類商品不重復參加“滿100送30”活動。在銷售前營業(yè)員應提醒顧客是否使用30元購物卡，如是，請?zhí)嵝杨櫩筒粎⒓永塾?。顧客持卡結(jié)算時，收銀員須在第二聯(lián)小票和第四聯(lián)小票上以“zk30”、“zk60”等字樣標注30元購物卡用卡金額；現(xiàn)金購買部分可繼續(xù)參加活動。

注意事項：

1、營業(yè)員開具小票要規(guī)范，品名、數(shù)量、金額要工整、齊全，空格要用斜線劃掉，金額一欄要填上合計總數(shù)，金額前要用“￥”封頭，各聯(lián)次一定要復寫清楚、內(nèi)容一致，不得少項或模糊不清。

2、換開發(fā)票時，財務部換開發(fā)票工作人員應在發(fā)票背后標注30元購物卡購買金額，備查。

3、營業(yè)員應提醒顧客保留好第二聯(lián)小票，以便退換貨時備查。退貨時，把購物卡或等額現(xiàn)金退回（部分退貨時按退款比例扣除相應的購物卡或現(xiàn)金）。

4、收銀員要將收款章蓋清楚，保管好自己的“個人名章”和“貨款收訖章”，否則出現(xiàn)問題，責任自負。

5、活動期間，商場員工要遵守紀律，不得弄虛作假私領(lǐng)購物卡，違反者按照《營業(yè)員手冊》規(guī)定處理。根據(jù)《營業(yè)員手冊》嚴重違紀第11項規(guī)定記嚴重違紀，作辭退處理。造成損失的賠償損失。

6、策劃科做好賣場與超市活動內(nèi)容的區(qū)分，通過POP、店內(nèi)專柜彩條、廣播等方面進行宣傳，特別注意區(qū)分三樓平價服裝與精品服裝的不同。

7、參加活動資格憑證以第二聯(lián)和第四聯(lián)小票為準，發(fā)票不能參加活動，如顧客換開發(fā)票，營業(yè)員、財務換開發(fā)票處應提醒顧客先領(lǐng)贈卡，后開發(fā)票。營業(yè)員、財務換開發(fā)票處工作人員要熟悉哪些品牌參加活動，哪些不參加，屆時營運部以書面形式發(fā)至各部門、商場。

工作分工：

（1）營運部負責本次活動的組織協(xié)調(diào)、購物卡及贈品管理、廣告宣傳、環(huán)境布置、現(xiàn)場標志牌的制作等工作；負責每日核對贈卡和贈品數(shù)量、金額，對金額較大的銷售及時與商場對接抽查，處理冒領(lǐng)事件；負責對工作人員進行培訓（時間：6月19日下午16：00，地點：會議室） 負責人：

（2）業(yè)務部會同各商場協(xié)調(diào)廠家，分擔贈卡費用。負責人：

（3）財務部負責購物卡、贈品的監(jiān)督、審核工作；提供四聯(lián)銷售小票；組織收銀員和相關(guān)人員學習注意事項，按規(guī)定開具發(fā)票。負責人：

（4）物業(yè)部負責活動的現(xiàn)場保衛(wèi)工作。 負責人：

活動內(nèi)容：活動期間購買各款手機均有好禮相送，部分手機特價銷售。

品 牌： 超市百貨商場：凡人居、藝達、夢飛涼席；聯(lián)創(chuàng)、艾美特、先鋒

活動時間：6月15日（周五）、16日（周六）、17日（周日）（19：00—21：00）

參加品牌：安踏、銳步、喬丹、美金奴、自由空間、增致、華倫多、森馬

活動內(nèi)容：凡在三樓服裝商場男裝各專柜購物滿100元商品，均可獲贈兩聽嶗山啤酒；滿200元贈四聽嶗山啤酒；滿300元贈六聽嶗山啤酒，以此類推，多買多贈。

活動內(nèi)容：飛利浦：活動期間售價99元—1700元的剃須刀全部9折銷售

飛科、超人、紅心剃須刀購物禮相隨，滿20元贈毛巾一塊；

滿50元贈水杯一個；

滿100元贈雨傘一把。

百貨商場購買男士化妝品雙倍禮相送。

男士飾品優(yōu)惠并贈送男士化妝品。

鐘表專柜推出部分男士特價表款。

2、端午節(jié)當日思念、三全、安井粽子免費品嘗。

環(huán)境布置：促銷堆頭現(xiàn)場制作龍舟模型（長約8米）。（費用相關(guān)廠家分攤）

店慶營銷方案【篇8】

超市周年店慶活動策劃

一、前言：

12月對于華商店來說是不平常的，因為這個月包含了圣誕節(jié)、小除夕夜，接著就是元旦，然而最不平常的是一年一度的店慶日。古人云：凡事預則立，不預則廢。

因此，我們策劃了為期兩個星期的店慶前期活動-----低價狂飆，為我們即將來臨的“店慶月”打下了良好的基礎(chǔ)，這也確實給我們即將挑戰(zhàn)的新競爭對手，做好了有力地防備。古人說：好的開端是成功的一半。

所以我們更應該信心十足的把店慶策劃好，同時希望通過有效、完善地企劃，使我們的建店五周年，既成為盛大的狂歡禮，也成為我們店xx年高潮銷售的聚集點。

二、主題：眉飛色舞.舞動吾“電”―――華商店建店五周年

三、主題策劃思路：

“眉飛色舞”：一方面通過充滿動感的詞組，突出本次店慶月的青春、激情、互動、刺激，全面體現(xiàn)出超群的感覺，另一方面通過熟悉的歌名，更能鎖定世人的眼睛；舞動吾“電”：“電”與“店”同音，用“電”更能增強主題的高潮，同時又能體現(xiàn)出我店本次活動的力度，及主題思想-------店慶狂歡真情互動無限感恩繽紛共享

4、 計劃時間：12.8-1.3

總體活動分三波策劃：文秘部落

l 第一波：之一繽紛共享 12.8----12.21(14天)

第二波：第二，真誠互動，無限感激12.18-12.24（7天）

l 第三波：之三店慶狂歡 12.22—1.3?。?3天）

五、活動篇：

第一波：眉飛色舞.舞動吾“電”　之一繽紛共享 12.8-----12.21

(一)、商品：“閃電”店慶價(9個) 激情店慶價(100個，其中18個低價上郵報)

1、 “閃電”店慶價商品，完全體現(xiàn)超低的感覺。注：這類商品除了毛利外，商店還會虧損。

為能達到一定的低價效果，又能保證虧損的額度小，建議選擇該類商品時，從低單價、超實用的特點出發(fā)選擇，并在推出限時限數(shù)。

2、 通過報紙整版宣傳(9個商品)

三。店慶郵報：主要產(chǎn)品是**，商品品種不多，數(shù)量控制在18個左右。

4、 “激情店慶價”商品：在賣場內(nèi)的醒目陳列及地堆裝飾，來營造店慶的商品**力度的氛圍。

5社區(qū)宣傳：橫幅、海報。主要內(nèi)容：9種超低價商品及主要活動。

6、 費用（5萬元）：

l 報紙：2.5萬元

l dm（5萬份）：1.5萬元

l 社區(qū)內(nèi)宣傳：1萬元

l 毛利投入：1萬元

(二)、5元商品瘋狂**：（活動時間：12.8-12.21）

1內(nèi)容：一次性購物88元以上，憑小票到廣場互動舞臺**。單張小票限抽一次。

獎品為超值的各類實用商品(19個)，每個商品的原價超過5元，在獎品中以5元推出，高單價的商品品類準備10個(至少在100元上)，總體的費用每天控制在10000元左右。全面推出100%中獎率。

2、 宣傳：在廣場正大門處，設(shè)立舞臺(高達1米)，通過舞臺四周布置，用“5元”的獎品的品類**來烘托氣氛，并配置現(xiàn)場音響及主持人，隨時宣布中獎情況。目的是使所有來我們商店的顧客都在第一時間收到* *的消息，激發(fā)他們對活動的興趣，從而提高超市的顧客**。

3、 補充：為能使此活動費用最小化，又能達到場外的熱鬧氣氛。在整個活動期間，每天安排“路秀”1-2場。一方面是通過對**商家進行宣傳來籌集費用，另一方面可以增加活動的影響力。

4、 準備工作：

l 獎品：19個

l **卡：

l **商活動聯(lián)系安排

舞臺及音響設(shè)備準備

第二波：第二，真誠互動，無限感恩12.18-12.24

（1）獎勵1：一周快樂健康（12,18-24）

1.活動內(nèi)容：與知名保健品品牌合作。通過發(fā)邀請函的方式，邀請各社區(qū)的老年人進行參加活動，各**商在選定的地方進行健康講座、咨詢、檢查活動。

來參加的朋友將有禮品贈送?；顒蝇F(xiàn)場進行保健品的特賣（要求參加的品牌，贈品力度加大，有效地利用這次機會），并推出購物滿88元，即可憑小票報銷來回車費4元。以會員卡消費為依據(jù)，避免同一張會員卡在同一天出現(xiàn)兩次以上。

2、 活動地點：暫定

3、 前期工作：

l理貨團隊健康產(chǎn)品禮品活動的談判和談判

l議價（原則上由保健品**商承擔）

4費用：（目前無法**，原則上由保健品**商承擔）

（3） 回報2：愛住在家里，服務到家

1、內(nèi)容：首先，加強超市與周邊社區(qū)的聯(lián)系，特做一批邀請函，作為一個市場調(diào)查的內(nèi)容，根據(jù)周邊社區(qū)的人們的消費情況，了解社區(qū)里的特困戶、老年人及殘疾人家庭的實際情況，結(jié)合社區(qū)的實際性做一些公益性活動。只要在活動期間，凡是接收到我們超市派發(fā)的邀請函的人們，可以憑本人的特困戶證明、老年證、殘疾人家庭的殘疾證、下崗證，即可購買我們超市提供的一些低價的生活急需商品，這樣可以更方便的為社區(qū)消費者服務，讓每一個老年人都可以享受。

（四）、回報三：單身購物日―――為愛情爭一次機會。

1想法：繁忙的都市生活讓更多的單身朋友錯過了身邊的機會。工作時間緊，不能讓自己有足夠的私人空間。

為此華商店在圣誕期間推出“單身購物日”。單身購物日顧名思義就是單身貴族的購物節(jié)日，我們推出的主題是“為愛情爭一次機會”。在這次活動中，我們將圍繞單身貴族做文章，這也是我們?nèi)A商店推陳出新的又一大力作，真正讓顧客感覺到我們做到了“想顧客所想、急顧客所急”“顧客第

一、唯一的第一”的宗旨

1、 內(nèi)容：詳見“單身”活動方案

2、 費用：預計xx元

（五、）、回報四：超值**價買得多實惠多

零星**客戶、單位**客戶：

1、 當令**商品（適合元旦**商品）準備，推出“超值**價買得多實惠多”（30個左右商品）

2、 推出全員**。對閉店時發(fā)展的**顧客進行拜訪，ci卡的推廣，及最新的**活動信息傳遞。

3、 賣場區(qū)域分食品、百貨、生鮮三大塊集中陳列，在該區(qū)域中進行“****”的明顯標出，及享受**價的條件公布。

配銷單位：

1、“0”利潤**：活動時期，配銷單位自行上門采購及運輸，我們將給予零利潤**的方式。

3.注意：在將來的商品銷售中，不允許退貨（將轉(zhuǎn)移相同的商品）

4費用：（共5000元）

活動經(jīng)費預計：5000元

（6） 真誠奉獻：新年禮品節(jié)快樂

1、 時間：12.15-25

2規(guī)模：50個展位（3*3）

第三波：第三波：狂歡購物狂潮12.22-1.3

（一）、商品**活動雷同“第一波”形式（費用：5萬元）

（二）、華商圣誕夜（與某大學校聯(lián)合舉辦）

1、 時間：12.25夜

2目標：與學校聯(lián)合舉辦，可以讓同學們有共同的想法，策劃和安排一個比較年輕的圣誕活動。另一方面，可以使全校學生參與到活動中來，大大增加了商店的氛圍。

3、 活動內(nèi)容待定

（三）“店慶禮”大派送：（12.22-12.30）

1內(nèi)容：一次性購買88元可獲贈10元油值券（指定油：如xx大豆油，原價37元）

6現(xiàn)價：27.6元）（xx有效

12.31-1.3）+蛋糕券（12

31有效）+一張臨時會員卡（購買600元以上，自動有效一年）

2活動時間：04.12.22-30（9天）

3、贈品費用預計：按照平均每天銷售110w算，活動期間銷售約990萬

990萬/88元*0.4（大于80元的交易數(shù)占比）*88元*0.03（費用力度3個點）＝11.88萬元

實際投入與預計金額相差較大，最終成本占50%，5.94萬元。

（四）、店慶狂歡夜

1活動1：戶外電影（時間安排：18:30-21:00）

參加人員：

l前期邀請：優(yōu)秀商人、優(yōu)秀員工、會員、社區(qū)領(lǐng)導等

l 現(xiàn)場觀眾

2、 活動二：購物潮

思路：12.31是各個商家搶占商機的日子，作為貼近生活的超市，往往在這天有點暗然失色。

對此我們?nèi)缦胗袀€銷售突破的話，選擇好我們的目標對象是非常重要。分析一天的情況，我們的突破口，對于孩子、中年人來說開始計劃，成功的概率比較大。因此，應該利用肯德基對兒童的影響，吸引更多的兒童光顧超市，策劃活動，提高單價和購物概率。

店慶蛋糕品嘗（22：00）

(五)、廣場活動：海鮮節(jié)（與正合**聯(lián)合舉辦）

1時間：12:15-12:24

2、 現(xiàn)場進行展銷

具體事項（待定）

活動補充：

1員工活動：十大員工評選、員工拔河比賽

2**商業(yè)活動：優(yōu)秀**商業(yè)選擇

超市周年店慶營銷活動方案

四周年店慶營銷活動方案

1.0目的

結(jié)合***xx年度營銷規(guī)劃，制定并實施四周年店慶營銷方案，以增加超市聚客力和商品銷售，增強市場控制能力和社會影響，獲得經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。

2.0主題：

歡樂總動員——****四周年慶典傾情上演

3.0**原則

創(chuàng)造驚喜，給顧客實惠，營造溫馨的購物氛圍。

4.0內(nèi)容

4.1活動時間

xx/11/29～xx/12/07

4.2**形式

4.2.1**主體

選取220個品種（家電另外）dm**商品，整個活動期間每天大量推出足量**的**、**、贈品裝商品，突出季節(jié)性商品、生鮮食品、糧油食品、常用日用品、季節(jié)性服飾、新產(chǎn)品等具有吸引力的商品，讓顧客得到廣泛的實惠；

4.2.2**熱點

每天精選出10種左右的超低價商品，要求確定合理的品種、供貨量和超低價，保證具有強大的吸引力和**沖擊力，一方面限制個人購買數(shù)量，另一方面保證當天足量**，避免在短時間內(nèi)哄搶一空；

散裝大米11月29日、12月5日兩天超低價銷售，1.02元/斤（其余時間1.05元/斤），使活動掀起兩個高潮。

4.2.3**陳列

設(shè)專門的**區(qū)域，對**品類進行相對集中陳列，設(shè)計特色裝飾，突出賣點，以**、贈品、服務、視覺來拉動消費；

4.2.4廠方**

采購部與營銷部提前聯(lián)系規(guī)劃好供貨商自辦的**活動，對于供貨商舉辦的特殊的、力度大的或較新穎的**活動，給予積極配合和宣傳（包括廣場演出和dm宣傳）。

4.2.5專題**

心動商品驚喜價——優(yōu)質(zhì)低價想不到的實惠，活動期間，每天限量推出幾十種超特惠商品回報給您，真正驚爆驚喜，物超所值。

有行動就有贈送——活動期間，每天購物超過80元的顧客，可憑當日購物小票（單張，不累計）到服務臺領(lǐng)取貼心禮物一份

（11月29日、30日送洗衣粉一袋，12月1日、2日送醬油一瓶，12月3日、4日送面巾紙一盒，12月5日、6日、7日送洗潔精一瓶）。

店慶營銷方案【篇9】

一、市場定價策略：

1、避強定價：就是避免與競爭對手的直接沖突，在顧客心目中迅速樹立自己的形象。

2、迎頭定價：就是與競爭對手“對著干”，低檔次的競爭只會在短期內(nèi)奏效，必須迅速完善服務，使之演變?yōu)橘|(zhì)量競爭。

3、重新定價：就是對銷路不暢，市場反應差的產(chǎn)品進行二次定價，“知錯就改”。菜肴、客房都有可能成為銷路不暢的產(chǎn)品，要善于利用價格杠桿，隨時調(diào)整。

目前婚宴市場競爭激烈，各飯店都有自己的招數(shù)，如“滿十送一”、“提供婚禮用車、用房”、“代發(fā)請柬、代辦司儀”等，令新人省去了不少煩惱。除了上述增值項目外，還新出現(xiàn)了“代辦酒水”業(yè)務。

代辦酒水是指按進價向婚宴舉辦者結(jié)帳，數(shù)量上多退少補，省去了婚宴舉辦者自辦酒水的種.種麻煩，促進了消費，表面看起來飯店無利可圖，實際上飯店因為銷量增加，可以從供貨商那里得到回傭，這是運用避強定價策略達到舍明求暗目的的典型。

舍明——將婚宴舉辦者十分關(guān)注的酒水利潤讓掉。

求暗——菜肴毛利，酒水回傭，在該飯店辦婚宴價格實惠的口碑——為爭取下一個婚宴做好鋪墊。

客房的固定成本同樣要通過提高出租率來轉(zhuǎn)化，而接待旅游團隊是提高基本客房出租率最直接、最有效的辦法，在實際客房出租率不是很高的情況下，接待旅行社團隊可以幫助消化飯店的固定成本。假設(shè)客房部一天的固定成本(空調(diào)、人員工資、房屋及設(shè)備折舊等)為10000元，變動成本率為營業(yè)額的10%(水電、客用品及布草洗滌費用等)。

如果當天營業(yè)收入為1元，按會計方法是當天實現(xiàn)利潤為800元。

如果當天營業(yè)收入剛好為10000元，按會計方法是當天虧損1000元;但是，從管理會計的角度看，此時的概念既不是保本，也不是虧本，正確的表述應該是當天轉(zhuǎn)化了10000元價值的固定成本。

同樣的道理：如果當天客房出租率很低，是否可以按照保本價或略低于市場競爭價格銷售客房呢?回答是肯定的，因為固定成本始終需要轉(zhuǎn)化為貨幣，是整體轉(zhuǎn)化還是分期轉(zhuǎn)化并不重要，這就是重新定價的計算基礎(chǔ)。

目前較高檔的宴請一般都上龍蝦，龍蝦不僅是高檔菜，而且也是整桌宴席身價的象征，但計價時各飯店都不相同，絕大多數(shù)社會飯店采取的是靈活作價，如一只1、5斤、進價240元的龍蝦只售280元，按照傳統(tǒng)的內(nèi)扣毛利率的作價方式，該龍蝦的毛利率只有：

(售價—進價)÷售價×100%=14、29%

按照飯店35%的內(nèi)扣毛利率計算，此龍蝦起碼要賣369元，如此高檔宴席在飯店內(nèi)日趨稀少也就不足為奇了。

龍蝦進貨后沒有及時銷售，會導致餐飲資金周轉(zhuǎn)問題，同樣飯店每月銷售不了幾只龍蝦，供貨商也會失去信心。

與婚宴同樣的理由，飯店也可以采取“舍明求暗”的策略。餐飲部只要不歇業(yè)就存在固定成本，如果用餐的顧客少、營業(yè)額低，固定成本就不能全額轉(zhuǎn)化為價值。因此餐飲首先要考慮的是“人氣”，然后才是利潤。

餐飲管理人員要注重絕對，輕視相對。堅守較高的綜合毛利率，不考慮用局部的犧牲來換取利潤的增加，是賣方市場的做法，而WTO以后的中國，服務領(lǐng)域全由消費者說了算，一個全面的買方市場已經(jīng)到來。

B、旅行社折扣——有兩種，一是旅行社事先通過協(xié)議成為飯店訂房網(wǎng)絡(luò)成員(或稱客房零售商)代商務客人訂房，按目前行業(yè)慣例為10%傭金，總臺向客人收取門市價(此門市價一定是隨行就市，有一定競爭力的價格)，由飯店財務返回10%或更多給旅行社;另一種是旅行社組團入住，由飯店營銷部門依據(jù)訂房期的客源情況以及營銷協(xié)議，通知總臺及財務結(jié)帳。

旅行社既是客房零售商，又是為飯店送來旅游團隊、會議團隊的批發(fā)商，因此飯店要重視與旅行社的合作，搞好關(guān)系。

C、長期住客折扣——由飯店出臺相關(guān)政策，鼓勵客人長住，如住十天送一天、住房送早餐等等。

D、官方折扣——飯店管理層為協(xié)調(diào)各方關(guān)系，對關(guān)系單位高級行政人員實行的一種優(yōu)惠折扣。

E、商務折扣——由營銷部門與客戶具體議定的折扣。

1、凡在兒童節(jié)當天(6月1日—周日)來西餐廳用兒童節(jié)半自助餐的家庭，成人兩位合計128元(每位64元)，兒童享受免費優(yōu)惠。

注：如一大人帶一小孩，兒童可按半價優(yōu)惠，即優(yōu)惠價合計96元(成人64元，兒童32元)。

2、自助餐的內(nèi)容除西式美食外，還將設(shè)立兒童特色美食臺(包含：漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)

3、凡來硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。

1、在兒童節(jié)當天(6月1日)午、晚飯市凡來中餐廳消費的家庭兒童均可獲贈酒店準備的精美食品禮盒一份(包裝盒制作由總辦配合，食品制作由中、西餐共同完成，內(nèi)包裝盒領(lǐng)用及消毒工作由中餐具體負責);

2、兒童節(jié)促銷時段其它優(yōu)惠不得同時使用;

3、凡兒童節(jié)來用餐的兒童還可獲贈由酒店送出的精美汽球一個。

1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂”中英文美術(shù)招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)

2、用各色汽球布置餐廳，渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)

3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對茶市客人進行有針對性的促銷工作

4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂及電視片。(由工程部配合在16日前完成)

2、報紙廣告(由營銷部負責，5月29日在南山報上做廣告);

3、海報制作(由美工負責設(shè)計，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。

1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營銷部共同完成;

2、散客預訂工作由中西餐負責;

3、常客、協(xié)議客預訂工作由中餐及房務營銷負責;

4、促銷及預訂工作由方贊能總監(jiān)全面負責。

2、在活動有效期內(nèi)，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可，消費享受折上折優(yōu)惠

方案二：主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”

1、活動時間：20_年10月1日0：00——20_年11月7日24：00止;使用時間20_年10月8日始

4、使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);

5、客人憑此券到分店酒家、小廚進行消費，除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用，節(jié)假日不受限制;

6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補，客人消費不再開具發(fā)票;

7、此券不找零不兌現(xiàn);

9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當天不能使用;

10、售劵時提供發(fā)票，消費時不再提供發(fā)票;

1、活動時間：20_年10月1日0：00——20_年10月31日24：00止;

2、客人現(xiàn)金179元購買會員卡贈送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為：50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;

3、銷售區(qū)域：酒家、小廚179元購卡送179元大禮包，不再送80元代金券;旅店前臺179元購卡即送179元大禮包，住房可打88折，不再享受99元購卡首住;

4、禮包券使用有效期：20_年10月2日——20_年12月20日

1、活動時間：20_年10月1日0：00——20_年10月31日24：00止;

慶祝_酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高_酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。

1)消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

2)消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

3)消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;

4)消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;

1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;

2、聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)

1)口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;

2)關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;

3)黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。

1)凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副;

2)棋牌室特惠10元/時，100元封頂;

3)四樓單間特價房70元/間。

1)凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張

2)凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。

☆為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。

a、_老師講授“魅力女性”;

慶祝__酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高__酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。

1)消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

2)消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

3)消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;

4)消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;

1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;

2、聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)

1)口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;

2)關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;

3)黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。

1)凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副;

2)棋牌室特惠10元/時，100元封頂;

3)四樓單間特價房70元/間。

1)凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張

2)凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。

☆為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。

a、_老師講授“魅力女性”;