更新時間:2023-12-15
據(jù)您的要求鴻蒙下載站的編輯已經(jīng)為您挑選出以下相關(guān)信息：“炸春卷作文”，學(xué)生必須全面掌握寫好作文的技能和方法，通過寫作我們可以更好地理解并克服人際關(guān)系難題。寫作文的時候不要抄襲材料，作文不是單純的“流水賬”，要寫好一篇作文應(yīng)該如何做呢？
臘月二十八日的早晨，我在被窩里聽見媽媽在廚房的炒菜聲。
原來是要包春卷了呀，我趕緊起床洗漱干凈，來給媽媽搭把手！
擼起袖子開始包春卷啦，只見桌面上有春卷餡和春卷皮子。春卷的味道好不好就要看包春卷的餡，春卷是我們中華民族的美食，吃春卷意味著新年的開始。
我先小心的把春卷皮子一張一張小心翼翼地揭下來，生怕春卷皮子破了，因為它很薄、很脆弱，這個步驟非常考驗?zāi)托难?！然后我把春卷餡整整齊齊放在春卷皮子里，又卷了一下春卷，然后讓兩頭對折，最后將春卷皮子卷完。我得意洋洋地說：”看我的春卷像一個亭亭玉立的小姑娘?！眿寢尶洫勎野谜嫫粒【瓦@樣，我包得越來越熟練，一個比一個可愛，還越包越來勁。一眨眼我已經(jīng)包了十個，不過，還是媽媽包得更多更漂亮，更精致。
包好春卷，下一步就是炸春卷了。廚房里彌漫著清香，春卷從白色變成淺黃色，從淺黃色變成金黃色。春卷炸好了我拿起金黃色的春卷，迫不及待的往嘴里送。“小心燙嘴哦！”媽媽說。
我吃得津津有味，這次包春卷讓我知道心急是吃不了熱豆腐的。只要細(xì)心耐心，就會發(fā)現(xiàn)，我們的雙手和智慧可以創(chuàng)造出很多美味又美好的東西。
每到大年初二，我們一大家必定要到奶奶家拜年。大清早，一家人在賣菜人的吆喝聲中匆匆起床，穿上精挑細(xì)選的新衣裳，你一言我一語地鉆進(jìn)了車。
在天蒙蒙亮的時候，我看著車上的大包小包，不禁心中有些焦急。
剛停下車，孩子們便慌忙跳下車，搶起夢蝶姐姐帶來的鞭炮。我們不能放大的煙花，怕污染空氣，就玩起那一大盒的“響炮”。響炮花花綠綠的，彩色紙里面裝滿了一種叫“打火石”的石頭渣兒?！芭荆∨?！”——響炮炸開的聲音引來了很多孩子，于是他們也加入了行列。大人們便趁著忙亂，塞給孩子一個又一個的紅包。
看著奶奶把春卷餡兒炒好了，大人們就圍坐桌旁，一邊笑呵呵地看著孩子們嬉鬧，一邊包著春卷。她們把疊在一起的春卷皮撕開一張一張，鋪在桌子上，拿筷子使勁夾了一大夾餡兒放在春卷皮中央，然后用筷子把餡兒撥成長條狀，再用雙手先把春卷皮的一端往上折包住餡兒，接著把垂直的另兩端往中間折，最后把它往前翻卷過去，一個長長的春卷就完成了。大人們你一條我一條地往盤子里擺放做好了的春卷，很快，盤子里就堆成了滿滿的一座小山。
春卷包好了，香氣像一個輕乎乎的小精靈，從窗戶里鉆出來，鉆進(jìn)每個人的鼻子里，孩子們聞到香噴噴的春卷香味，才覺得自己的肚子空空的。便停下手中的鞭炮，悄悄地、輕輕地踮起腳，朝著房里望去，見到春卷，心中便有了一只饞蟲，在肚子里鉆過來鉆過去，難受極了。于是，孩子們就趁大人不注意，從盤子里“偷”了一個出來，吃得心滿意足了。
貓貓狗狗們嗅著氣味，也來到屋前，“旺旺”“喵喵”叫著，以表示著自己也想吃點兒好吃的。孩子們看小動物祈求的可憐，便央求大人自己能否拿點兒東西來。孩子看見旁邊放著燒鵝，便抓來一塊，喂給貓吃。奶奶見了，笑著輕輕打了孩子一下。
春卷里的餡，豆芽的脆和多汁最爽口，然后是肉末的粒香，香菇獨有的香嫩、生蘿卜絲的清香，和著薄薄的春卷皮，總是讓人吃了還想吃，總有一種濃濃的年的味道。那種味道，很溫暖，有家人的氣味，有鞭炮的氣味，有相互拜年的喜慶氣味以及新年的味道。
吃著春卷，看著家人忙碌的身影，便是最美的“年飯”。
今天，晚上吃完晚飯的時候奶奶突然說：我以前不到春節(jié)的時候就想吃春卷真好笑！奶奶一說我的眼前就有一盤春卷，我剛想去拿它就沒了姑姑說我是想吃春卷入了魔。
吃完飯我?guī)凸霉脪叩?、鋪床、弄窗簾。我一邊干一邊想春卷想著想著我就停下我手里的活，開始想春卷我就對自己說：還是別想了過年的時候再想吧！然后我就開始繼續(xù)干。
寫日記之前奶奶要洗腳，我得幫奶奶拿東西比如說有：膠布、膏藥、棉棒、紙、紗布、碘伏......
奶奶洗完腳姑姑要幫奶奶弄腳，我也來看著看著我就想起了春卷！最后姑姑給奶奶弄完了我又對自己說：別想了，越想越入魔！
然后我就寫了這篇日記，我覺得想要什么東西爸爸媽媽不給你買，你也不要像我一樣老是想不然會越想越入魔！
春卷對大家來說不稀奇吧，大家包過，也吃過。平常，都是媽媽包給我們吃的，能有幾次是自己包的呀，今天，我要包一回給家人吃！
今天早上我部媽媽去菜市場買菜，剛好碰到做卷的的老嬤嬤，只見他隨手拿起一把面團(tuán)，印在兩塊黑黑的鐵板上，那面團(tuán)像是在上面逗留了一會兒在乖乖的回到老嬤嬤手里，然后再用另一只手把皮慢慢地掀起來。我心想：這也是一門手藝吧，一般人來烙這餅，肯定破的不成樣子，可她卻漏得平平整整，一絲不茍。我纏著媽媽買了四十張皮子包春卷。
回到家了以后，我去家后面的山地里挖了點野菜，然后剁成細(xì)末，加上點豆干，媽媽說這樣會更美味。該包春卷了，我按照媽媽的吩咐拿來一雙筷子和一個盤子，就開工啦。先把皮放在桌上，再在不遠(yuǎn)處放上一點野菜就可以卷了，卷到一半把皮子往里折，這樣可以讓野菜更“老實”的待在里面。接著繼續(xù)卷，卷到完全包住為止，就這樣，一個接著一個包，很快就包完了。
要開始炸了，只聽到鍋里“刺啦啦”的聲音，不一會二，一盤香噴噴的春卷出鍋了，自己的勞動成果真好吃！
看著被端上桌的春卷，金燦燦的帶著絲絲縷縷的香氣撲面而來，勾入心田。寒氣逼人的夜晚，滾燙的春卷，不斷的歡聲笑語，使身心全格外溫暖，大概這就是愛的力量吧！
晚飯過后，咱們家做起了春卷。春卷要好吃，那餡可重要得很嘞，外婆這么說著。她一邊用蒼老卻有力的手拿著菜刀在砧板上上下飛舞，尖銳的刀鋒在板上留下不淺的刀痕，如同歲月在外婆的臉上劃過的痕跡，一塊砧板被剁得咯吱咯吱響個不停。囡囡，來幫我把肉拌了！外婆扯著嗓子向媽媽喊道。來了來了！媽媽用手蹭蹭圍裙，將切好的菜攏在一起，抄起一把灑在肉泥里，倒點調(diào)料，用手插在肉泥里來回攪拌，揉捏。
青的菜，白的筍，與猩紅的肉來了個大大的擁抱。
快來包春卷了！快來！外婆是個急性子，在媽媽拌肉泥時，笑呵呵地把買來的春卷皮放好。外婆雖然年紀(jì)大，可這手依舊靈巧得很！攤張皮，夾點肉餡，堆堆攏，將皮的邊緣向前一折，三卷，再一番，用粗糙的滿是皺紋的手沾了點面糊抹在皮上，封口，一氣呵成，一個精致的春卷就此誕生，披著白面的外衣，透著肉餡的紅，想象得出炸好之后是多么誘人！
我簡直看直了眼，外婆得意得笑了笑，笑得皺紋都現(xiàn)了出來。
我也興致勃勃地嘗試，但做的不是露了餡，就是皮弄破了。不會做就一邊玩去，不然破了肚子的全你吃。媽媽笑罵了一句。我只好洗洗手做罷，扭頭看時，意外發(fā)現(xiàn)媽媽的面頰上見到了揚起來的的皮面粉，那么一塊著實明顯。我不禁伸手去抹。媽媽抽空看了我一眼謝謝啦，寶貝女兒，等會讓你多吃幾個。我仿佛已經(jīng)看到可口的春卷向我招手，頓時口水直流。我笑得像個偷了腥的貓。
炸春卷了！炸春卷了！外婆手腳利索地架鍋，生火，倒油，下春卷，熟練地像做過千遍，連帶著滿頭的銀絲跟著上下抖動。等春卷皮慢慢變黃，變金，變得不再軟趴趴，而是香脆時，春卷就出鍋了。
香味飄滿整個廚房，讓人垂涎欲滴。我猴急得想要夾一個先嘗嘗，卻猛地想起外婆還沒吃呢，有些不好意思得把筷子放下。小饞貓，吃吧吃吧。我連忙夾了一個，確實送進(jìn)外婆的嘴里。我笑得燦爛，外婆嗔笑得看著我，媽媽也笑了起來。我咬開一個春卷，鮮香的味道，細(xì)膩的餡料，一點一點，伴著歡聲笑語流入心田，滾燙滾燙的，竟是在寒夜里也不覺寒冷。
而那餡里的燙到了心的灼熱呢？我想，那便是拌進(jìn)去的愛的味道吧！
《春卷》余舟
顧名思義春天卷，老家常備這道菜。實惠有味可口菜，出之楚國招牌菜。過年就想聚珍園，回家品嘗八寶飯。南國聞到楚香味，滿面春風(fēng)醉八仙。
做春卷
春卷是一道很好吃的點心，今天，我到舅舅家和舅媽一起做春卷。
我先拿出一棵黃牙菜，用水清洗干凈，掰成一葉一葉的，重疊起來，先切成條狀，再切成丁，切好之后，我又從冰箱里拿出了絞肉，在鍋里倒了一些食用油，開了火，過了一會兒，油就開始沸騰起來，我放了四分之一的'絞肉，不停地翻炒，絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色，在這個時候，與菜丁一起炒，然后放幾勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接著我們把炒好的絞肉餡兒，裝在一個大碗里，等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我們把春卷皮一張一張地分開，再在一個小碗里放幾勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平，用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央，弄成1厘米高、9厘米長，2厘米寬。先把下面的一個角放上來，再把兩邊的角往里拉，不能碰到餡，然后往上推，在留出一個角的時候，用勺子蘸一點點面稀在那個角上，再繼續(xù)推，使春卷粘得更牢。
我和舅媽一起包了很多春卷，我們在鍋里倒了很多食用油，然后開火，等油沸騰了，我先放了一個春卷，試一試該怎么炸，用筷子慢慢地翻動，直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后，我就三個三個炸，終于炸完了。聞著香噴噴的春卷，我口水都要流下來了。我連忙拿了一個往嘴里送，咬一口，又香又脆，真好吃！
通過包春卷這一件事，我明白了一個道理，只要你努力了、用心了，就會有許多豐碩的果實！
[作者自評]：我覺得這篇文章條理很清楚，每一個細(xì)節(jié)都寫得很具體，做春卷的情形仿佛就在眼前。
[父母評價]：文章具體而生動，仿佛使人聞到了春卷的香味。通過自己勞動得來的，特別有意義。
春卷留給我的印象，不算太好。但是，饞嘴的我卻還是想嘗嘗春卷的味道，老媽實在拗不過我，還是給我買了一大袋春卷。
今天午飯，老媽想偷懶，不做了。她又想出了個好點子來哄哄我（因為我要說她）。小佳，今天午飯我不燒了哦！但我給你炸春卷，再熱點飯菜，怎么樣？這招對我還真靈，我立馬就招了。Goodidea!我興奮地喊道。
我放下手中的作業(yè)（老媽額外幫我布置的），來到了灶臺前。只見老媽先開火，把鍋烘熱后又把油壺里的油一股腦兒地倒了進(jìn)去。過了一會兒，從鍋底慢慢浮上來了一個個白色的小泡泡，它們越來越多，越來越多，集成了一個大大的白泡泡。又過了一會兒，老媽看時機(jī)到了，便用筷子從盒子里夾出了一個春卷。未下鍋的春卷全身都是白色的，冰涼極了，又硬邦邦的。老媽小心地把春卷貼著鍋邊滾了下來，頓時，下了鍋的春卷旁立即冒出了一個個泡泡，濺出了油，耳邊響起了噼噼啪啪的響聲，越來越響了，吵得我頭昏腦脹，有的油濺到了我的手上，似乎一種燙覺刺激了我的皮膚。漸漸的，油湖中的春卷變成了淡黃色，變成了金黃色，香味也越來越濃郁。最后，這第一個春卷終于隆重出鍋了！（當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)?。┪已奂彩挚?，也顧不上燙手了，直接伸出了手，老媽不慌不忙，忽然又舉得高高的，我夠也夠不著，她卻仰著頭，津津有味得吃了起來。哼！這不是成心刁難我嗎！我踮著腳伸著手，還是拿不到。
老媽又炸了幾個，（我認(rèn)為是補(bǔ)償我的）我就隨意抓起一個往嘴里送。哇！味道真好！牙齒咬開了又酥又脆的皮后，露出了里面的餡兒。我的胃很貪婪，一會兒就把剛才吃下的春卷消化掉了。（感覺）我又吃了好幾個，那味道又再一次刺激了我的舌頭。因此，我對春卷的印象也徹底改變了。
吃了幾個，我覺得還是不夠，叫媽媽再炸幾個。媽媽說：你少吃點吧！想吃的話，明天早上，我?guī)湍阏水?dāng)早餐吃。一想到明天又有春卷吃，我的心里就美滋滋的。
真期待明天早上美味的春卷呀！春卷，Iloveyou！
一個星期天早上，我朝媽媽拎回來的菜籃里一瞧，除了菜以外，還有鮮肉餡、豆沙餡、芝麻餡、豬肉菜餡和一疊薄薄白白的皮子。哈，今天要做春卷吃了。上回在阿姨家吃過4只春卷，吃完了我還想吃呢?！皨寢專裉煳铱梢喑詭讉€了。”我跳跳蹦蹦地來到媽媽跟前。媽媽說：“今天去晚了，春卷皮子只買到這么一點，每人只能吃三四只?！?/p>
下午，媽媽做春卷。我當(dāng)助手，幫著往鍋里添油、拿勺子。媽媽細(xì)心地包著，我兩眼盯著油鍋里上下翻滾的春卷，心里樂滋滋的。春卷炸好了，一只只全盛進(jìn)了碟子里。奶奶、爸爸、哥哥、姐姐和我的碟子里各放了4只，媽媽碟子里卻只放了3只。
我咬著筷子頭，對4只春卷看了又看，第一個就夾起了我最愛吃的豬肉菜餡的，正要往嘴里送，可一想：這最好吃的該放在最后吃，才帶勁呢。
“好味道！真脆真香！春卷我可是有好久沒吃到啦！”奶奶咬了一口油滋滋的豬肉菜餡春卷直點頭，好像臉上的皺紋都在笑了。我還從沒見過奶奶吃東西吃得這么高興。哥哥坐在奶奶旁邊一聲不響地埋頭吃，我見他的碟子里只剩一個了。姐姐吃得一個勁叫好。爸爸像過節(jié)時品味什么名酒一樣，低著頭慢慢地一口一口吃著。媽媽一邊吃，一邊還微笑著看奶奶吃。這時，**的眼光落到了奶奶的碟子里，她很快從自己的碟子里夾起一只春卷放進(jìn)奶奶的碟子：“媽，你喜歡吃就多吃一只吧?！蹦棠套焐险f著不要，可是眼睛瞅著媽媽都快瞇成一條線了，還不停地夸媽媽手藝好。
我望著媽媽，她正低頭吃著最后半只春卷。我突然感到媽媽也正看著我，那眼神還好像在說什么，我的臉微微有些發(fā)燙，嘴里吃的春卷也變了味似的。一瞬間，我的腦子里閃出了一個念頭。于是，我夾起了最后1只豬肉菜餡的春卷送給奶奶：“奶奶，這個最好吃，您吃。我飽啦?！?/p>
大家都驚奇地看著我，眼睛睜得大大的。我看到**的眼光里含著滿意的微笑。我好像沒什么事似的，拿著空碟子走到洗碗池邊。
“怎么？今天我家的小饞蟲這么大方？”姐姐笑著說。
我頓時覺得臉熱，回頭沖著姐姐擠擠眼睛：“你才是小饞蟲呢！”我不好意思地站在媽媽身后，全家人都笑了。
春卷吃完了，奶奶說：“今天的春卷我吃得真有味！”我拉著奶奶的衣襟，認(rèn)認(rèn)真真地說：“下星期天，我再做春卷給你吃，做許多許多，比媽媽做的還好吃?！?/p>
奶奶用手指著我的鼻尖：“好！奶奶的乖孩子?！?/p>
【簡評】
《吃春卷》，乍看題目，有什么內(nèi)容呢？可讀了小作者的習(xí)作，真令人嘆服。作者以“我”、奶奶、哥哥、姐姐、爸爸、媽媽每個人不同的吃態(tài)，表達(dá)出人物的不同特點，尤其是“媽媽”和“我”描寫得特別細(xì)致入微。“媽媽很快從自己的碟子里夾起一只春卷放進(jìn)奶奶的碟子”，又說“媽，你喜歡吃就多吃一只吧”，一個尊敬長輩的中年婦女形象躍然紙上。俗話說，有其母必有其女，**的行動、眼神提醒了“我”?！拔摇卑颜J(rèn)為最好吃的“豬肉菜餡”春卷送給了奶奶?！俺源壕怼笔且患椒彩?，可作者一家，尊老敬老的優(yōu)良作風(fēng)展現(xiàn)在我們面前。
當(dāng)天氣開始逐漸回暖，萬物漸次復(fù)蘇時；當(dāng)?shù)谝豢|真正屬于春天的陽光灑向大地時，家家戶戶都開始忙活起來。烙春卷皮的那個總臭著一張臉的老頭總算是露出了笑臉。每一家的餐桌上都無一例外的出現(xiàn)了春卷，望著桌上的春卷，我不禁陷入了回憶……
六年前的立春，我趴在奶奶的腿上，一邊看著奶奶熟練的洗菜，一邊聆聽著她講述著春卷的來歷：“傳說古代莆田有個書生，在出仕之前，十載寒窗苦讀，幾番進(jìn)京赴考，都未能得中。他雖年過三十，成家生子，但還是堅持日夜苦讀詩書，有時竟廢寢忘食。他的妻子里十分疼愛他，為了不讓丈夫因三餐吃飯而影響讀書，就用麥子磨成粉，放在鍋里用茶油煎成又薄又透明的餅片。她又擔(dān)心麥餅冷了，吃下去會傷胃，就把煮好的青菜放在麥餅里，然后……”那時我傻傻的想：春卷皮制作這么麻煩，而他的妻子卻不厭其煩，看得出來她很疼愛他的丈夫啊……是不是每個做春卷皮的人都抱有這種情感呢？
幼年的我聽著聽著就睡著了，只記得奶奶最后語重心長地說了一句：“希望你以后也能像這個書生一樣，好好讀書，學(xué)問大進(jìn)?！碑?dāng)時我也沒怎么在意，可現(xiàn)在，卻記憶猶新。
包菜、胡蘿卜、豆干、肉……奶奶嫻熟的將它們一一翻炒，盛出?？粗T人的春卷餡，我迫不及待地吃了起來。奶奶手把手的教我包春卷：從底邊將餡料卷起，將兩邊向內(nèi)折……我心不在焉地聽著，撒起嬌來：”奶奶，您幫我包吧！”奶奶總是笑吟吟的摸摸我的頭，眼中飽含的，是無盡的慈祥與愛意。
“奶奶，是不是吃了春卷就可以學(xué)問大進(jìn)??？”我抬起頭，眼中盡是天真與不解。
“嗯，怎么說呢……這只是傳說啊……”“啊……”我眼底的不解迅速融化成了失望?！皠e失望啊……嗯，只要你吃了春卷再好好讀書，就一定能學(xué)問大進(jìn)！“奶奶的語氣中充滿了堅定。
“哦，好好讀書……”我仍是不解，但還是像奶奶一樣堅定。奶奶親手包的春卷，料總是特別的足。一口咬下去，滿滿都是料。
我看電視上的春卷都是炸得金黃酥脆，那一天的晚上，我便拉著爸爸媽媽還有奶奶一起到餐廳吃飯。餐廳的春卷果真像電視上那樣被炸得金黃，看起來食欲爆棚，但一口咬下去卻只吃到被炸得金黃的面粉。奶奶笑著說：“看吧，還是自己做的好吃呀。”盡管奶奶說的沒錯，但嘴硬的我還是倔強(qiáng)地喊：“這個才好吃！比您做的好吃一千萬倍！”奶奶先是一愣，然后笑了起來：“人老咯，連孫女都嫌棄我了！”我看到奶奶偷偷抹了抹眼睛，那時的我還沾沾自喜，自認(rèn)為把奶奶嚇哭了……
“哎！吃飯了！你發(fā)什么呆啊？”
“啊……”我睜開眼睛，眼前出現(xiàn)了一大盤春卷?！澳莿倓偂蔽噎h(huán)顧四周，大家都在用奇怪的眼神看著我。“行了！吃春卷啦！”大家還是大家，春卷還是春卷，但心底總覺得少了點什么。我夾起一條春卷，放入口中，咦？怎么咸咸的？算了，今天是立春，得開開心心的?。】?，可眼淚卻不自覺的流了下來。我跑回房間，趴在窗邊大哭起來，邊哭邊喊：“奶奶，我想您了！
有風(fēng)刮過我的臉頰。奶奶，記得您曾說過，希望我以后也能像那個書生一樣，好好讀書，學(xué)問大進(jìn)。從前，您把對我愛與期待藏在春卷里；而在今后，我必將不負(fù)您的期望！現(xiàn)在，我把對您的思念與立下的承諾寄在風(fēng)中，帶到您的身邊。您，您聽到了嗎？
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