更新時間:2023-08-07
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五一我和媽媽興高采烈的去了朋友家包粽子。一說起包粽子我可高興了，我可是從來沒包過哦！
我們先要準備好所要的一切材料。準備的材料有：鹽、醬油、綠豆、糯米、豬肉、粽葉、線等。
首先把綠豆和糯米放在水里泡一個小時；把豬肉切好放醬油鹽腌一個小時；后就還要洗葉子。這些工作可是好多活哦，我們都在分工做，我們有的洗葉子，有的洗米，有的切肉，有的洗綠豆，當時可熱鬧了。
一切準備好我們開始包粽子了，首先拿三片葉子放平整，把一些糯米放上葉子然后放上肉，再放上點綠豆最后再放點米在上包起來最后用線綁起來就可以了。我在媽媽的幫助下好不容易的包了一個歪歪扭扭的可一點都不好看。媽媽她們包得可好看了。經過2個多小時終于包好了。把包好的粽子放在壓力鍋煮上一個多小時就可以吃了。粽子可香了我一子就吃了一個，哇！味道真不錯。
我很開心我能看到也能親身體驗了這么一個有意義的事情。
十二月二十八日我和媽媽送年貨給外婆，到了外婆家，看到了粽葉、米、繩子放在那里。我說：“外婆，還要包粽子。”外婆說了一句，你和媽媽一起包。哦！
吃了中午飯，我看見媽媽真的在那里包粽子。我過來一看，媽媽熟練地包著，她先把粽葉卷起圓錐形，在里面放一些米，然后用粽葉包住，把繩子繞在上面捆緊，一個粽子包好了。
我看完了，拿起粽葉像模像樣地包起來。我放米時，米從小洞里漏出來，當我塞住這個洞，那個洞又流出米來……我弄了好多時間才包好。
過了一會，我表哥在外面玩也回家了，看見我和媽媽在包粽子。表哥迫不急待地過來拿起粽葉，問阿姑怎么包，叫軒來教你，好吧！我說：“你看著我包，馬上就會?！彼闷鹱厝~，把粽葉卷起來在里面放滿米，也不要太滿，再把粽葉包住，最后把繩子捆緊，一個粽子包好。我媽媽說：“兩個人真棒！”一看就會，是一個既頑皮又聰明的小伙子。聽到媽媽的夸獎，我倆很高興。咱們三個人包著包著很快就包好了。
到了三點鐘，外公和外婆把粽子放進鍋里，再倒?jié)M水，然后蓋住。燒了很長時間，總算燒好了，打開鍋蓋一看有些粽子露出了白白的大尾巴，原來是漏餡了。
我和媽媽要回家，外婆拿了好多粽子叫我?guī)?，我非常高興。謝謝！外婆。外婆明年過來我家哦！
端午節(jié)馬上就要到了，我決定包一次粽子，可我還不會包，怎么辦呢？沒關系，我可以去請教奶奶。
就在這個周六上午，我向奶奶請教了包粽子的方法，奶奶拿出事先泡好的糯米、紅棗、葡萄干、粽子葉等材料開始教我包，奶奶先拿出粽葉，說：“我先包一個，你看著，然后我再教你怎么包?！闭f完奶奶就動起手來，不一會一個粽子就出現在我眼前，我一看原來這么簡單，我有些躍躍欲試，拿起一個粽葉就要包，我把粽葉卷成一個漏斗的形狀，我正要放米時，奶奶說：“你把粽葉拿反了。”我拿起奶奶剛剛包好的粽子一看，果然有些不同，粽葉正面很光滑，反面卻毛茸茸的，我趕緊把葉反過來，繼續(xù)包。先放一個葡萄干，防止糯米漏下去，然后再放層米，再放紅棗，最后再放層米，就像一個夾層漢堡。我再把它折起來，可是因為我前面漏斗沒有卷好，口太大，米全都漏了出來，奶奶說：“你前功盡棄了?！睕]辦法我只好再重新?lián)Q一片葉子，重新折。好不容易我才折到剛才那種樣子，我拿起一根線把它系好，這樣一個粽子就包好了。奶奶拿起我包的粽子看了看說：“米放的太少了，三個角都摸不到米了，吃你包的粽子得吃十個才能飽?！痹谝慌杂^看的妹妹看了以后直夸我包的好，“姐姐真棒，我要吃姐姐包的粽子，我也要包。”我一聽高興極了，也充當起了老師，教妹妹一起包。我們一起包了一個又大又扁的“連心粽”。
奶奶把粽子放進鍋里開始煮，過了一會兒，屋子里飄滿了粽子的清香，又過了三十分鐘粽子煮熟了，我和妹妹開始挑哪一個是我們包的“連心粽”，我們找到了，也不怕熱了，拿出來，剝開皮，就咬了一口，啊，真香?。∥覀兂缘媒蚪蛴形?。
我學會包粽子了，我真開心！明年我還要包！
今天，大年初一，我們一家三口準備和外婆一起包粽子。媽媽拿來了包粽子的工具，是粽葉、糯米、勺子和筷子。因為我們要做的是糯米粽子，所以不需要其他配方。準備好了，我們就開始做了起來。
首先，要把粽葉卷成一個像冰淇淋下半部分的容器。我拿出一片粽葉，跟著外婆的樣子裹了起來。可粽葉在外婆的手里像活潑的小精靈，在我手上卻變成了笨重的大塊頭，怎么卷都不成功。我只好向外婆請教。經過外婆的認真教導，我學會了裹粽葉。接下來該開始放糯米了。放糯米雖然看似簡單，但是做起來卻不簡單，一定要糯米不松不軟才好。我照著外婆的樣子用勺子把一勺糯米塞進了做好的粽葉容器里，又用筷子跺了跺。終于，大功告成了。
然后，該包扎成體了。就在這時，我的親戚朋友來了，有我的外公、外婆們，有我的舅舅、舅媽們，還有我的弟弟、妹妹們。我回了回神，又繼續(xù)做了起來。功夫不負有心人，終于，一個粽子包成功了，再看看外婆，都已經包了5個了。過了一會兒，一個又一個粽子被我接二連三的包了出來。就在這時，該吃晚飯了。吃著自己做的粽子，我的心里美滋滋的。
今天，是農歷五月初五的端午節(jié)，這一天，我們全家都在家里包粽子，其樂融融。
這次包粽子我們準備了一籃粽葉，一碗紅棗，一盆江米，一些棉線和一個籃子。材料準備好了，我望著慈祥的奶奶，纏著奶奶教我們包粽子，奶奶爽快的同意了。奶奶認真地對我們說：“先要選兩三片粽葉，把這些粽葉錯開折疊，上面的粽葉要壓住下面的粽葉的一小半，接著，把粽葉折疊成一個像漏斗式的形狀，在這個漏斗里面先放一小半的米，再放上幾粒紅棗，最后再放上一點米，把紅棗蓋住，要讓漏斗口和所放的米持平即可，不能太少也不能太多，少了粽子會很癟，太多了粽葉又會包不住，最后可以把粽葉折疊起來，讓粽葉把江米全部包住，再用棉線纏繞著粽子四五圈兒，打一個結，最好是活扣，吃粽子的時候方便姐解開?！痹捯魟偮?，一顆飽滿的粽子，出現在了奶奶手里。
大家照著奶奶的樣子，認認真真地包著粽子。我卻在偷偷地看大家包粽子，我看到爸爸包的粽子又大又好看；媽媽包的胖嘟嘟的，像一頭大肥豬；爺爺包的圓溜溜的，像一個大圓球；奶奶包的粽子又美麗，又飽滿，格外引人注目。這些粽子一個個形態(tài)各異，我又看看自己包的粽子，瘦小的像孤兒一樣，看到自己的粽子，我哈哈大笑起來......
到了煮粽子的時候，媽媽把各種各樣的粽子放入鍋中煮，大約過了一個半小時，一個個香噴噴的粽子擺在我的面前，我嗅了嗅粽子，那種甜絲絲，甜蜜蜜的味道，我迫不及待地拿起粽子，一口接著一口，那個甜的喲，那個香的喲，吃了還想吃……
這個端午節(jié)我們一家人都學會了包粽子，別提多開心了，最后我告訴你們一個小秘密，我就是端午節(jié)出生的呦。
清明節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日。每年，只要一到清明節(jié)，我們這邊家家戶戶就會包粽子，吃又甜又糯的麥芽塌餅。這不，今晚我奶奶就要包我最喜歡吃的粽子了，這么有意思的事情，我怎么能錯過呢？
吃完晚飯，奶奶把粽葉洗凈，食材整整齊齊地擺放在桌上，又拿來一桶醬油，均勻地倒在糯米上，用手在米中攪拌。我見了，連忙跑到奶奶身旁，興奮地說：“奶奶，快讓我試試！”奶奶吩咐我輕一點攪拌，小心米撒出來。我急切地把手伸進米中，手一下子感覺到一陣冰冰涼。我細心地攪拌著，不一會兒，米的顏色就變了，像一粒粒閃閃發(fā)光的瑪瑙。
把米拌好后，我站在奶奶的旁邊，學著奶奶的樣子挑了一張粽葉，把它折成一個漏斗的樣子，接著用手抓了滿滿一把米，填滿整個“漏斗”，輕輕用手壓一下，粽子的雛形就出現了。我正沾沾自喜，奶奶卻急忙叫停了我，說：“米不能放那么多，不然連肉都放不下去了?！庇谑牵野衙椎沽巳种?，拿了一塊肉，把它緊緊地按下去，又用米在它上面鋪了一層，就像給肉蓋上了一床被子似的。接下來，我學奶奶的樣子把那粽葉覆蓋在米被子上，把多余的粽葉折在側面，可是粽葉好像不聽使喚，一用力，葉子就破了，米也跟著漏出來了。我胡亂地往粽子上繞線。做好一看，這哪里是粽子呀，簡直是個“傷兵”！我忍不住笑了出來。
我一次一次地包，一次一次地學，粽子越做越好。最終，我和奶奶一起包完了所有的米。奶奶把全部粽子放進鍋里煮，沒過多久，陣陣粽子香味進入我的鼻中。我吃著自己做的粽子，感覺這比任何食物都美味。
今天，是端午節(jié)，有吃粽子的習俗，所以奶奶打算包粽子。
奶奶先準備好已經清洗過的粽葉，然后對折四次把它們用繩子綁好，就可以開工了。
我先學著奶奶把粽葉的下面對折（因為要防止糯米漏出來）要放米了，我小心翼翼地把米放進綜葉里，用勺子壓一壓（因為奶奶說要做得緊，才好吃）好了，該包扎了。我先把粽子的頂上折一折包好，再用繩子包好。奶奶說包的不夠好，因為這是我第一次包。
一小時過去了，還沒好，三小時過去了，也沒好，我等的不耐煩了，就出去玩了。當我回來的時候粽子要出鍋了，我聞到了粽子的香味，口水也要出來了。
我嘗了一口，很好吃，因為那是我自己做的，好自豪呀！
粽子里的童年“奶奶，今年端午節(jié)還包不包粽子??？”我就像是粘在奶奶腿上一樣，趕也趕不走。“還早呢，再等幾個月吧，端午節(jié)還沒到呢?！蔽乙宦牭竭@個消息，立馬癱坐在地上了，還放聲大哭起來“奶奶，包，包，粽子”我說得上氣不接下氣的。奶奶一看，急了“好好，奶奶給你包，乖乖，越越，不哭不哭”……幼時，總是那么遷就我，所以我們家每年端午節(jié)都比別人家早上個十天半個月的，可讒死鄰居家的小弟弟了。
奶奶跑了許多山路，才來了質量最好的粽葉，把糯米洗好后，那上線，準備開始包粽子。奶奶的手法嫻熟，這兒插一片粽葉，那兒又插一片兒，看得我眼都花了。我也學著奶奶的架勢，開始包粽子，可每次都手忙腳亂的。結果,粽子不但沒報成，還撒了一地的糯米。奶奶無奈地搖了搖頭，嘴里念叨著“小祖宗哎，你給我省省事兒吧?！蔽铱戳藙t在一旁傻笑“才不呢……”如今和奶奶一別已有幾個月了，記得我臨走時，奶奶對我說：“越越，奶奶下次還給你包粽子……”
每一年的端午節(jié)都搞得非常的，雖然天氣很熱，但是人們的的心情卻很興奮，過節(jié)的氣氛很濃。
端午節(jié)來源於屈原的故事：愛國詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意，但是沒有被國王採納，他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了，跳進了汨羅江。當地的漁夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。後來，大家把竹筒盛米改為粽子，把劃小船改為賽龍舟來紀念屈原。端午也是我國民間的三大傳統(tǒng)節(jié)日之一。
在我國大多數地方端午節(jié)都是吃粽子和賽龍舟，而在我的家鄉(xiāng)會吃一種用麥餅包餡的東西，餡料多得很，有黃蟮，有肉片，有雞蛋，有炒麵………都會被裹在麥餅裡面。在那一天，外婆做了一桌子好菜，飯桌上，我們一家人邊吃邊聊，屋子裡充滿了端午節(jié)的快樂氣氛，瀰漫著香噴噴的味道，我開心級了！外婆還會在門前掛艾草，聽說用來避邪驅蚊的，好講究啊！
我想：過端午節(jié)真好，我真想每天都過端午節(jié)，天天吃好吃！
今天，爸爸帶我去阿姨店里包粽子。我聽了這個消息，高興得蹦了起來，活像一個裝了彈簧的洋娃娃。
我們吃完午飯，急匆匆地趕到水產城，阿姨的店里，人群把桌子圍了水泄不通。我好奇地跑到里面，探進頭一看，原來她們已經在包粽子了。
我也洗好手，迫不及待地跑過去幫忙。我拿了兩片包粽子的葉子，先把粽子葉做成一個漏斗的形狀，再在里面放上糯米，中間放二塊肉和一個蛋黃，然后把多出來的粽子葉蓋住漏斗的口，最后把粽 子包成一個四角錐，用咸草把粽子扎緊。
粽子包好了，我們把粽子放入鍋里面。過一會兒，一股香味從鍋里飄出來，饞得我垂涎三尺。我老是問阿姨粽子什么時候好，阿姨說：“你真像一只小饞貓。粽子要慢慢的煮，煮出來的粽子才好 吃，俗話說‘不到火候不揭鍋’。”時間過得可真慢呀！粽子終于出鍋了。一陣風吹過，芳香撲鼻的香味迎面而來，我小心翼翼地拿了一個熱氣騰騰的粽子狼吞虎咽地吃起來。
我伸手想再拿一個，阿姨說：“少吃多滋味，多吃壞肚皮?！?/p>
又要過端午了，而那出于姥姥手中香甜可口的粽子，我卻再也吃不到了，只有在回憶中回味那甜美的味道，那充滿幸福和溫暖的味道。
每當快過端午節(jié)的時候，姥姥都會提前在超市里面買好做粽子的材料，其實我到現在都認為，那香甜的粽子里，最好的材料是她對我們的愛。
每年姥姥很期盼端午節(jié)的到來，就像小孩子一樣盼望。等到端午節(jié)終于來到了。姥姥便很早起了床，然后就開始做粽子。她把糯米泡在水里，把上好的金絲小棗也泡在水里，把粽葉洗干凈后放在鍋里煮一煮
屋子里很熱，一會功夫，姥姥的臉上就出了很多汗。姥姥卻沒有停下來休息，依然專注地包著粽子，臉上洋溢著幸福的笑容。每當這時，我便會小跑著去屋子里拿扇子，站在姥姥身旁，為她扇涼，姥姥也便會抬起頭，看著我，臉上的微笑和幸福開成一朵花。
姥姥的每一個動作都很熟練，幾個小時后，香甜可口的粽子就被姥姥從滾沸的鍋里撈出來了。屋子里漂浮著粽子的清香味，飄在院子里，飄在小胡同里，也飄在我的心里。粽子的香味就像淘氣的孩子，把鄰居家的孩子都招來了。孩子們爭先恐后的跑來，吃著美味的粽子，就像小饞貓一樣。孩子們都說姥姥做的粽子好吃，姥姥臉上就露出了溫暖的笑容，就像得到了最高的獎賞一樣。歲月的痕跡爬滿了姥姥的臉，姥姥溫暖的笑深深地刻在我的心里。
可是，終于有一天，姥姥再也不能坐在小凳上為我包粽子了，我也再沒有機會站在她身旁為她扇涼了。但我卻永遠也忘不了姥姥那香甜的粽子，那刻滿歲月的臉，和那溫暖的笑容。
端午節(jié)又快到了，姥姥，您在那邊過得還好嗎？我又想您了，想吃您做的粽子，想聽您給我鼓勵的話語
（初二4班張超男）
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