更新時(shí)間:2023-07-17
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餃子，在普通人眼里只是一樣很普通的食物，平凡地不能再平凡，而在我的眼里，那一次的餃子，不僅味道鮮美，而且還有一定的的含義。
媽媽，我回家啦！晚上，我像往常一樣，背著書包興沖沖地走進(jìn)家門，可迎接我的，不是父母親切的問候和親昵的笑容，而是一地的冷清的月光。清幽的月光鋪滿了米黃色的瓷磚，仿佛被涂抹了一層淡淡的金粉，和淡粉色的窗簾配起來(lái)，真是家中和諧美好的一角。可我沒時(shí)間欣賞這美好的月光，不以為然，充滿我內(nèi)心的，是失望和孤獨(dú)，還夾雜著一絲的局促不安。我放下書包，拿出還未完成的作業(yè)做起來(lái)。表面上看起來(lái)是一絲不茍認(rèn)認(rèn)真真，可我心中想的是父母親昵的微笑和無(wú)微不至的關(guān)懷。
做完作業(yè)，癱軟在沙發(fā)上。沒有父母的夜晚，所有的一切都好像被刻上了孤獨(dú)
一串串腳步在樓梯間想起。我猛地一驚，心想：太好了，他們終于回來(lái)了，還真是有點(diǎn)想他們呢。我躡手躡腳地走到門邊，準(zhǔn)備嚇嚇?biāo)麄?。我偷偷從貓眼里向外望，咦？什么都沒有，只有昏暗的樓梯間的燈在不停的閃啊閃，閃啊閃。寒風(fēng)從窗戶縫里鉆進(jìn)屋里，涼颼颼的，凍的我只打哆嗦。我的手相互摩挲著，隨后輕輕嘆了一口氣，失落與無(wú)奈又涌上了我的心頭我失望地坐在沙發(fā)上，仰望著頭頂白色的天花板發(fā)起了呆。嘩嘩嘩嘩我聽見鑰匙開門的聲響。我又來(lái)了精神，我跑過去，人還沒進(jìn)來(lái)，門才剛剛開，我就聞到一陣陣誘人的香味，肚子也咕咕地響了起來(lái)。媽媽看見我眼饞，打開了盒子，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，我使勁嗅了嗅，不放過任何一絲氣息。哇！我驚呼起來(lái)，原來(lái)是我最愛吃的水餃。我拿起筷子。夾起了一個(gè)細(xì)細(xì)地品嘗起來(lái)，第一口，我吃出了，媽媽對(duì)我的愛，第二口，我吃出了媽媽為了我而付出的的辛勞和汗水，第三口，我吃出了媽媽對(duì)我無(wú)微不至的關(guān)懷。當(dāng)我吃完整個(gè)餃子，感受到的不再是單純的愛，而是幸福。像一股暖流，滋潤(rùn)我的心田。
餃子，很平凡。愛，很偉大！
幸福有形，可以把它裝在袋子里，背在身上，走多久都不覺得累。
幸福無(wú)形，你看不到，摸不著。她卻和你如影隨行。
打開我的幸福百寶箱，首先進(jìn)入眼簾的是爺爺奶奶手端子的畫面。不論過了多久，我都不會(huì)忘記。
那次放假回鄉(xiāng)下去看爺爺奶奶，時(shí)間倉(cāng)促，我只能呆一個(gè)晚上，第二天很早就要離開。
臨睡前，我有些遺憾的對(duì)奶奶說(shuō)：“如果放假時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn)，我一定多玩幾天。我還要吃您做的餃子呢，那太好吃了，我一直惦記著呢！”
之后，我就回房睡覺了。聽完我的話，奶奶可沒了睡意。叫醒早已睡下的爺爺：“老頭子，你趕緊起來(lái)，去問問誰(shuí)家院子里有韭菜。跟人打個(gè)招呼，去割作文點(diǎn)回來(lái)。娃想吃餃子了，我現(xiàn)在給她做?！?/p>
過了好久，爺爺才輕聲輕腳的拿著一大把韭菜回來(lái)。奶奶放著已經(jīng)搟好的餃子皮，開始擇韭菜。等餃子全部包好，天都已經(jīng)蒙蒙亮了。顧不上休息的兩位老人，馬不停蹄地煮水下鍋。等我起床的時(shí)候，就聞到了餃子的香味。“喜歡吃就多吃點(diǎn)……”奶奶在一旁樂呵呵地看著我吃。那一刻，我心里一震，自己隨口說(shuō)的一句話，竟讓兩位老人折騰了一宿。為了不吵醒我，他們都沒開燈，全是打著手電筒包的。要知道這可比白天包餃子要費(fèi)事多了。吃在嘴里，我能感受到他們對(duì)我滿滿的愛。那一刻，我覺得自己無(wú)比幸福。
幸福的香味，洋溢在那個(gè)清晨，飄蕩在我生命的每一天。
每逢春節(jié)，家家戶戶都會(huì)貼春聯(lián)、吃年飯、看春晚……喜氣洋洋，熱鬧非凡！我們家還有一種特別的習(xí)俗，那就是一家人一起包餃子、吃餃子，歡歡喜喜過大年！
雖然我餃子包得不怎么好看，但我很喜歡這種家人圍坐在一起，一邊嘮嗑一邊包餃子的閑適氛圍，讓人覺得特別幸福。而且過年對(duì)于我們小孩子來(lái)說(shuō)，似乎意味著可以享受某種特權(quán)，就算偶爾調(diào)皮搗蛋一下，爸爸媽媽也不會(huì)像平時(shí)那樣介意。所以我常常在大人們談話的間隙，悄悄地將旁邊的水果——冰糖桔、金桔、車?yán)遄印杆俚厝M(jìn)餃子餡兒里，然后麻利地把皮捏緊，若無(wú)其事地?cái)[進(jìn)盤子里。有時(shí)候，一些小動(dòng)作被媽媽發(fā)現(xiàn)了，可媽媽并不責(zé)怪我，只是會(huì)心地一笑。
等到餃子出鍋了，大家都忙著品嘗熱氣騰騰的餃子，只有我左顧右盼，打量著每個(gè)人的表情變化，突然，一聲“哎呀，什么東西？”爸爸首先皺了皺眉，我立刻放下筷子，站起來(lái)得意洋洋地對(duì)爸爸說(shuō)：“BINGO！你明年會(huì)有好運(yùn)喲！吃到了我包的幸運(yùn)餃子！”一聽這話，爸爸笑得樂開了花！可等我自己把碗吃了個(gè)“底朝天”也沒碰到我的幸運(yùn)時(shí)，我急得像熱鍋上的螞蟻，嚷嚷著“不行不行，再給我來(lái)10個(gè)餃子，我也一定要幸運(yùn)！”全家人看著我傻呵呵的樣子，都捧腹大笑。不一會(huì)兒，媽媽將新煮好的餃子遞到我面前，說(shuō)：“你一定會(huì)有好運(yùn)的！”果不其然，這一次，我真的吃到了自己包得幸運(yùn)水餃，那感覺，真是棒極了，就跟中了大獎(jiǎng)一樣……
在我看來(lái)，過年吃上自己親手包的幸運(yùn)水餃就是一種幸福，雖然這種幸?？此坪芎?jiǎn)單，但是要想每個(gè)人都實(shí)現(xiàn)它，卻不是一件容易的事情。就像今年春節(jié)，全國(guó)各地很多人感染了肺炎，掙扎在生死線上，許多醫(yī)護(hù)人員冒著生命危險(xiǎn)去治病救人……對(duì)他們來(lái)說(shuō)，能吃上一碗熱氣騰騰的餃子，就是莫大的幸福了。幸福有時(shí)候其實(shí)很簡(jiǎn)單，幸福的生活需要簡(jiǎn)單，這是我從餃子里吃出的道理！
多年前曾在福林吃過一次西紅柿蝦仁水餃，那種酸酸清淡的味道縈繞在舌尖任時(shí)光流轉(zhuǎn)竟也揮散不去，后來(lái)去過多次，仍覺得味道都不如第一次去那么讓人垂涎欲滴。
想來(lái)它也沒有太大的技術(shù)含量，就決定自己動(dòng)手嘗試一下，說(shuō)來(lái)在家包這種餡，已是第二次，將清透肥美的蝦剝掉外皮，把通紅的西紅柿剁成小塊兒，炒好一盆金黃誘人的雞蛋碎，光是看到這些食材的顏色，就迫不及待的要把它咬進(jìn)嘴里。不用特意的加調(diào)料，只是撒點(diǎn)鹽、雞精、香油即可，要的就是一個(gè)清淡。
其實(shí)，生活亦是如此，你要有一個(gè)好的心態(tài)面對(duì)，事情也要用心去做，有了心才有情趣，有了情趣生活才會(huì)更快樂，比如把那白里透紅的餃子盛在精心挑選的不同形狀的碎花小盤里，和放在一般的碗中的效果和感覺是截然不同的。
對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，會(huì)做飯是一種值得炫耀的事情，如果你是一位既會(huì)做飯又懂生活品位的女人，那真是你的幸運(yùn)。雖然做飯不是我的強(qiáng)項(xiàng)，也不是我的看家本領(lǐng)，但可貴的是我有自知之明，知道如何取長(zhǎng)補(bǔ)短，虛心學(xué)習(xí)，勇于創(chuàng)新，敢于嘗試，知道如何用愛心做飯而不是技巧。
有愛的飯菜可能不是最香的，但一定是最暖的，因?yàn)橛脨廴说男臏嘏吮粣廴说奈浮?/p>
正因如此，昨晚包了兩種餡的餃子，怕爸爸不愛吃蝦的，大包子也是如此，一肉一素，可喜的是，所有的一切得到了全家人的夸獎(jiǎng)，特別是美食家的老爸的稱贊，不容易啊，還有兒子吃了好多西紅柿蝦仁水餃，這就是最大的美譽(yù)。
一頓普通的飯菜，用心去做，品嘗出的不僅是美味，更是一種生活的滋味，為了我愛的人再累，也是值得的，只要你喜歡，我就樂于奉獻(xiàn)。
每點(diǎn)每滴的學(xué)習(xí)，都是為生活所積累，希望直到兩鬢白發(fā)，步履蹣跚時(shí)，還能如此做點(diǎn)小飯感受日子。
中國(guó)新年餐桌上的壓軸戲一定是用硬幣包餃子。如果成年人吃幸運(yùn)餃子，這將意味著來(lái)年有很多錢。如果孩子們吃幸運(yùn)餃子，這將意味著他們?cè)趤?lái)年的學(xué)習(xí)中將會(huì)成功和幸福。
通常很困，我會(huì)在新年那天起得很早，督促父親起床包餃子，但是早上父親總是說(shuō)時(shí)間還早，還早。餃子制作活動(dòng)要到下午才正式開始。
我通常用硬幣包餃子，所以我想盡一切辦法讓它們變得不同，要么加更多的餡，要么捏一些花邊。簡(jiǎn)而言之，當(dāng)我離開罐子的時(shí)候，我想第一眼就找到它們。晚上，餃子被從鍋里拿出來(lái)。我站在鍋邊，目不轉(zhuǎn)睛地盯著包著硬幣的餃子。我看見那鍋又白又肥的餃子像一艘小潛艇一樣上下浮動(dòng)。在這堆餃子中找到幸運(yùn)的一個(gè)真的不容易。我盯著有些干澀的眼睛，看著那群白色的“魚”快樂地在水里游來(lái)游去，生怕一眨眼就錯(cuò)過一條。當(dāng)“小魚”的“鱗片”慢慢從白色變成晶瑩剔透的時(shí)候，當(dāng)你能隱約看到肉餡的時(shí)候，你就可以從鍋里出來(lái)了。
吃最老的餃子，因?yàn)槟惚仨氉鹬啬愕拈L(zhǎng)輩。根據(jù)年齡，我是最后一個(gè)，所以我一直盯著里面有硬幣的餃子，當(dāng)沒有人在回合結(jié)束時(shí)把它撿起來(lái)，我滿懷信心地把它放進(jìn)碗里。我興奮地咬了一大口餃子，仔細(xì)咀嚼，但沒有發(fā)現(xiàn)硬幣。我立刻慌了。我的眼睛在大盤餃子中仔細(xì)搜索。又輪到我了，我拿了滿滿一個(gè)。我一口就感覺到我的舌頭碰到了什么。當(dāng)我打開它時(shí)，我看到它是硬幣。我興奮地從座位上跳起來(lái)，嘴里喊著，“我吃過了，我吃過硬幣了，耶！”大人也一個(gè)接一個(gè)投來(lái)羨慕的目光，稱贊我是幸運(yùn)的。
許多中國(guó)新年習(xí)俗不僅意味著美麗，還意味著快樂。他拉近了人們的距離。我喜歡新年！
大年三十的早上，我和往常一樣起了床，忽然一陣鞭炮聲把我驚醒，剛剛還沉浸在美夢(mèng)之中，這會(huì)一下子回到了現(xiàn)實(shí)。我聽到廚房傳來(lái)“撲騰”的聲音，雖然對(duì)這種聲音習(xí)以為常，但我還是猜想起來(lái)?！斑祝磕棠套鍪裁春贸缘牧?？”邊想邊走進(jìn)廚房，餐桌上的美食瞬間抓住了我的眼球，香味也爭(zhēng)先恐后地往我鼻子里鉆，那種香味，真是讓人懷念。餃子，我最愛吃的餃子！
我也顧不上熱，就撲到了熱氣騰騰的餃子旁邊，狼吞虎咽地吃起了餃子，不一會(huì)吃完了一盤子，真滿足?。∵@時(shí)，我想到了樓上的孫奶奶，孫奶奶是空巢老人，家里只有她自己，兒子還在外地上班，自己的生活非常艱苦，所以我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，您給我盛十五個(gè)餃子，我去給樓上的孫奶奶?！蹦棠陶f(shuō)：“好啊，我給你，然后你給孫奶奶送去。”
我拿著餃子來(lái)到了孫奶奶家門口，敲了三下門，只聽見一個(gè)人拄著拐杖過來(lái)，問道：“是誰(shuí)啊？”說(shuō)話的聲音有些滄桑。我說(shuō)道：“我是樓下的，給您送一些餃子?！边@時(shí)門已經(jīng)悄悄地開了，我往里面瞧了瞧，發(fā)現(xiàn)那些家具全部都是很陳舊的，還保留著一些古木的味道。我說(shuō)道：“奶奶，我來(lái)給你送些餃子，您大過年的自己包也怪費(fèi)勁，送你一盤餃子，給您一份祝福！”奶奶臉上浮現(xiàn)出了微笑，臉上的皺紋也柔和了許多。
大年初一，孫奶奶下樓來(lái)給我們拜年，臨走時(shí)，因?yàn)榧敝?，掉下?lái)一個(gè)東西，里面還包著紙，我打開一看，原來(lái)是一個(gè)小玩意兒，奶奶說(shuō)這是孫奶奶兒子小時(shí)候最喜歡的東西。我的眼睛有點(diǎn)模糊了。
過年了，多回家看一看空巢老人吧，別讓等待成為遺憾。
“隔很長(zhǎng)時(shí)間以后，再次吃一樣?xùn)|西，總會(huì)有一種難言的情緒漫上心頭，經(jīng)久不散?！背蹩吹竭@句話，我不怎么能理解，或者說(shuō)，并沒有感同身受?？墒乾F(xiàn)在我卻有了這樣的感覺，而且我體會(huì)到的是一種幸福，洋溢在心中久久不會(huì)消散的幸福。
星期天，去奶奶家吃午飯，奶奶很高興，但我卻對(duì)奶奶的欣喜很是不解，因?yàn)槲以缫押湍棠陶f(shuō)過要去吃飯的。我去得有些遲，只管往嘴里扒拉飯菜，也沒顧得上等了我許久的奶奶。臨走前，奶奶問我：“今天是不是要去學(xué)校晚自習(xí)？”我說(shuō)：“是啊?！薄澳墙裉煜挛缥医o你送餃子，你帶到學(xué)校里吃吧?！蹦棠陶f(shuō)?！昂?！”我應(yīng)道，“我要十只?！奔s定好了，我便回家去了。
下午四點(diǎn)半，我正在家里收拾東西，奶奶的聲音從樓下傳來(lái)，我連忙跑下樓，接過奶奶送來(lái)的餃子，只見白色的飯盒里躺著幾個(gè)白白胖胖的“小娃娃”。打開飯盒，一陣香氣撲面而來(lái)。白色的盒子上凝聚了層層霧氣，拿在手里，還是熱乎乎的。
坐在去往學(xué)校的車上，我拿出飯盒開始吃餃子。餃子依然溫?zé)?，一口咬下去，一股暖意涌上心頭。這個(gè)餃子，特別好吃。吃完兩個(gè)，見盒子里還有好多餃子，我不由地點(diǎn)起餃子的個(gè)數(shù)來(lái)，1、2、3……13、14、15，十五只餃子！我記得我跟奶奶說(shuō)我只要十只的呢。
難道是奶奶記錯(cuò)了？
……或許是奶奶怕我吃不飽吧。
我仿佛看到了奶奶包餃子的情形，奶奶蒼老的手上還沾著些許面粉，她一邊包，一邊念叨著：“要多包幾個(gè)才行啊，不然到學(xué)校里餓了怎么辦……”
這十五只餃子里面包著的，不只是餃子餡兒，還有奶奶對(duì)我的愛和期盼。這十五只餃子的滋味就是——幸福。
幸福，是你一個(gè)人的；當(dāng)你學(xué)會(huì)共享，幸福依然是你的，也會(huì)是許多人的。
母親對(duì)我說(shuō)：奶奶將把家里的枇杷帶來(lái)。
枇杷，是這個(gè)時(shí)節(jié)的產(chǎn)物，充滿鄉(xiāng)村和故土的氣息，拋開鮮麗的外表，華而不實(shí)的姿態(tài)，留下的只有最樸實(shí)的模樣，真的像極了栽它，種它的農(nóng)民。兒時(shí)在鄉(xiāng)下老家時(shí)，與幾個(gè)孩童一起相伴采枇杷，采來(lái)的枇杷有的略酸，有的甘甜，一如童年的生活般絢麗多彩。幾乎家家門口都種著一棵枇杷樹，又每一家都將自家的枇杷贈(zèng)送給鄉(xiāng)鄰，末了，笑著說(shuō)一句：“你嘗嘗我家的枇杷，可甜啦！”枇杷，鄉(xiāng)鄰，老家構(gòu)成了我記憶中最難忘的畫卷。
奶奶果真帶了枇杷過來(lái)，不錯(cuò)，是枇杷，是一大袋枇杷。母親一邊接下那沉甸甸的一大袋一邊略些“埋怨”地說(shuō)：“干嘛帶這么多，留給你們吃好了，我倆吃不了多少的?！?/p>
奶奶將外套脫下，笑著說(shuō)：“沒事，家里還有好多鄰居送的。再說(shuō)，這么多也不只讓你嘗嘗，給樓下的鄰居也嘗嘗?！闭f(shuō)完，又對(duì)我神秘地一笑：“這些可都是我揀好了的，可大著可甜著呢?！蹦赣H尷尬地朝我笑笑，送枇杷？我家與樓下的人幾乎沒什么交集，根本就不怎么認(rèn)識(shí)，盡管住在同一棟樓里。
奶奶聽了這事，倒是不小地吃驚，住了這么久還沒和人說(shuō)上幾句話？
當(dāng)天晚上，奶奶選出一些較好的枇杷來(lái)，要送給樓下的鄰居，沒辦法，只作文好躊躇著下了樓。站在門口，奶奶理了理衣服，敲開了們。里面的阿姨一臉茫然地看著我們。奶奶將手里的枇杷遞給了她，笑著說(shuō)：“我們是樓上的，來(lái)！這是我家自己種的枇杷，你別嫌棄，送給你嘗嘗?！蹦前⒁蹄读艘幌?，馬上推脫：“不用，不用，你們自己吃吧！”奶奶執(zhí)意將枇杷給了她，說(shuō)：“哎，又不是什么大事，我家里還多著呢！”最終，阿姨收下那袋枇杷。說(shuō)了好幾遍謝謝。
枇杷送完了，奶奶和我準(zhǔn)備出去走走，夜晚的清風(fēng)透過心脾帶來(lái)難得的安謐與舒適，此時(shí)才看見這美妙的夜晚，小河靜靜地淌著，風(fēng)拂過樹林踩出美妙的音符，兩旁微黃的燈光灑出熹微的溫暖，奶奶突然輕輕地說(shuō)了一句，“某某家送的枇杷可真甜啊，你哪天回去嘗嘗，再晚點(diǎn)，枇杷可就都落掉了?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，嘴里仍留著剛才吃的枇杷的甘甜，真的，今年的枇杷比以往的都要甜好多……
因?yàn)楣蚕恚凌?，鄉(xiāng)鄰，老家間有了聯(lián)系，構(gòu)成我難忘的回憶；因?yàn)楣蚕?，在這喧鬧的城市里獲得久違的靜謐；因?yàn)楣蚕?，我們之間的距離減小了；因?yàn)楣蚕?，我的幸福成了我們的幸?！?/p>
回到家，母親指著桌上的一袋棗說(shuō)：“剛才樓下的阿姨上來(lái)坐了一會(huì)兒，還帶了一袋棗，說(shuō)是她們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，一定要我們嘗嘗……”
我拿起一顆棗，泛紅的棗真是好看，放在嘴里嚼嚼，真的和枇杷一樣的甘甜。
過年餐桌上的壓軸好戲必是找?guī)в杏矌诺娘溩?，如果大人吃到幸運(yùn)餃子，說(shuō)明來(lái)年財(cái)源滾滾，小孩子吃到幸運(yùn)餃子說(shuō)明來(lái)年學(xué)業(yè)有成，有福氣。
平時(shí)貪睡的我在過年那一天一定會(huì)早早起床，催著爸爸起床包餃子，但一早上爸爸總會(huì)說(shuō)還早呢，還早呢。一直要到下午包餃子活動(dòng)才正式開始。
那幾個(gè)帶有硬幣的餃子通常是我包，于是我就千方百計(jì)地把那幾個(gè)餃子包的與眾不同些，或是多加點(diǎn)餡，或是捏個(gè)花邊，總之，要在出鍋時(shí)第一眼就相中它。傍晚，餃子就下鍋了，我站在鍋邊聚精會(huì)神地盯著那個(gè)包有硬幣的餃子，只見那一鍋白白胖胖的餃子同一個(gè)個(gè)小潛水艇似的，上上下下地沉浮著，轉(zhuǎn)著圈，要在這一堆餃子里找出那個(gè)“幸運(yùn)兒”可真不容易，我瞪著有些干澀的眼睛注視著這一群白色的“魚”在水中歡快地游著，生怕一眨眼就漏了哪一條。待“小魚”的“鱗片”慢慢由白轉(zhuǎn)為晶瑩，隱隱能看到肉餡兒時(shí)，就可以出鍋了。
吃餃子要從年紀(jì)最大的開始，因?yàn)橐鹬亻L(zhǎng)輩。按年齡排，我是最后一個(gè)，于是我用目光死死守著那個(gè)藏有硬幣的餃子，見一輪下來(lái)沒有人挑它便胸有成竹地把它撥進(jìn)碗里。我激動(dòng)地咬了一大口餃子，仔細(xì)咀嚼可沒有發(fā)現(xiàn)硬幣，我頓時(shí)著了慌，目光在那一大盤餃子里仔細(xì)搜索著，再次輪到我時(shí)u，我夾了一個(gè)最飽滿的，一口咬下去感覺舌頭碰到了什么，掰開一看是硬幣，我激動(dòng)地一下從座位上蹦起來(lái)，嘴里大喊：“我吃到了，我吃到硬幣了，耶！”大人們也紛紛投來(lái)羨慕的目光，夸我有福氣，運(yùn)氣好。
過年的許多習(xí)俗不僅寓意美好還很有樂趣。他拉近了人們之間的距離，我愛新年！
過年前的幾天爸爸媽媽特別忙，這天因?yàn)槌鋈マk些事，臨近晚飯時(shí)還沒回來(lái)。于是，我想：爸爸媽媽都很忙，今天我就為他們煮一碗熱騰騰的餃子吧！
我從冰箱里拿出媽媽包好的餃子，直接放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，便去看電視了。十分鐘后，我想：煮了那么長(zhǎng)時(shí)間，餃子應(yīng)該熟了吧。我興沖沖地打開鍋蓋，天哪，餃子怎么粘在鍋底了？呀！我想起媽媽煮的時(shí)候，餃子入鍋后，需時(shí)不時(shí)拿鍋勺攪拌......呵，我咋那么粗心呢？看來(lái)這盤餃子得“壯烈犧牲”了。沒辦法，只好重煮一盤。我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)只有一袋餃子了，不夠我們?nèi)齻€(gè)人吃的了，想到爸爸媽媽那么辛苦，回來(lái)肯定很餓，那我就不吃了。于是，我一邊努力回想媽媽是怎樣煮的，一邊啃著無(wú)味的餅干。在我的十分“用心”下，餃子成功出爐啦。
“叮咚”門鈴響了，時(shí)間剛剛好，爸爸媽媽回來(lái)了?！鞍职謰寢屇銈凁I了吧？快來(lái)吃餃子?！蔽颐Π阉麄冋?qǐng)進(jìn)餐廳。媽媽見我燒了一盤餃子，緊張地大聲叫到：“寶貝，誰(shuí)讓你碰這些了？這些事讓媽媽來(lái)干就行了，你萬(wàn)一燙著了怎么辦？不是和你說(shuō)了等我們回來(lái)出去吃嗎？”邊說(shuō)邊拉著我仔細(xì)檢查我有沒有受傷。爸爸卻笑著說(shuō)：“兒子你長(zhǎng)大了，真懂事了?！眿寢尩姆磻?yīng)我是料到的，可爸爸從沒有這樣當(dāng)面夸獎(jiǎng)過我，我心里又興奮又激動(dòng)又有點(diǎn)忐忑......我笑了笑說(shuō)：“嘻嘻，你們快吃吧！”“你呢？吃了嗎？”媽媽問我?！俺粤顺粤?。”我忙說(shuō)。爸爸媽媽邊吃著我煮的餃子，邊不停地說(shuō)好吃。
看著他們吃我有種滿足感，心里也有說(shuō)不出的高興。可就在這時(shí)，我那肚子不爭(zhēng)氣地“咕——咕”地叫了起來(lái)。媽媽聽見了問：“什么聲音？”爸爸說(shuō)：“子凡，該不是你在放屁吧？”“撲哧”我們大家都忍不住笑了起來(lái)?！肮尽尽薄拔摇ぁぁぁぁぁの覜]吃餃子。只剩一包了，我省給你們吃的。”媽媽說(shuō)：“哎喲，你這個(gè)傻孩子，怎么餓著自己呢？不知道媽媽心疼的嗎？”爸爸撫摸著我的頭說(shuō)：“好兒子，像個(gè)男子漢了！”我看見爸爸媽媽的眼里竟然好像有點(diǎn)濕潤(rùn)了。
平時(shí)爸爸媽媽對(duì)我的付出很多，他們總是無(wú)微不至地關(guān)心我愛我。今天我只是為他們做了小小的一點(diǎn)事，他們卻是那樣高興欣慰。這就是我溫暖、幸福，充滿愛的家！幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單，有時(shí)候僅僅是“一盤餃子”......
今天是一個(gè)特殊的日子，是我媽媽的生日。媽媽出門買東西了，只剩下我和爸爸在家里，我們打算給媽媽一份特別的禮物。
送什么好呢？我絞盡腦汁想了好久。這時(shí)，爸爸想到了一個(gè)好點(diǎn)子：媽媽最喜歡吃餃子了，我們就讓媽媽吃一頓好吃的餃子吧。
我打開蔬菜柜，卻發(fā)現(xiàn)只有一棵大白菜，調(diào)料也沒有?！鞍?，沒法包餃子了！”爸爸垂頭喪氣地說(shuō)。我突然想到一個(gè)好主意。于是，我上樓把我所有的零食都拿了出來(lái)，有果醬、蜂蜜，還有巧克力。我興高采烈地對(duì)爸爸說(shuō)：“怎么樣？這不有材料了嘛！”爸爸一看，開心地說(shuō)：“嘿，不愧是我的兒子啊，真聰明！”
我們先和面，再搟皮。一張張圓圓的餃子皮在爸爸靈巧的手下誕生了。接著，我把巧克力掰碎，然后把果醬和蜂蜜倒進(jìn)巧克力粉中攪拌起來(lái)，一股香甜的味道頓時(shí)散發(fā)出來(lái)。我用手指頭蘸了一點(diǎn)，放進(jìn)嘴巴里，嘿，真是太好吃了！餡料調(diào)好后，爸爸開始教我包餃子?？晌业氖衷趺匆舶怀霭职职哪前憔碌娘溩?，不過，好歹有個(gè)餃子樣。不一會(huì)兒，我們就大功告成了。這下可把我們父子倆累得不輕，不過，能讓親愛的媽媽吃上喜歡的水餃，我們就心滿意足了。
下午，媽媽回家了。她一進(jìn)門，就驚訝地嚷起來(lái)：“什么味道這么香？好像是巧克力！”“對(duì)呀，媽媽，還有果醬和蜂蜜呢！”我們把事情的來(lái)龍去脈都告訴了媽媽，媽媽笑得合不攏嘴了，沖我們爺倆說(shuō)：“有你們?cè)冢揖褪鞘澜缟献钚腋５呐?！?/p>
“哈哈哈……”在陣陣笑聲中，全家人吃著別致的熱餃子，其樂融融，幸福滿滿。
今天，老師讓我們準(zhǔn)備了餃子餡，要我們體驗(yàn)生活——包餃子，說(shuō)干就干，大家都整理好工具，挽起袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
開始包餃子了，我毛手毛腳地抓過一張餃子皮，拿起勺子舀了一些肉餡放進(jìn)餃子皮中間，對(duì)折以后再把餃子捏緊、壓實(shí)，可由于我力氣太大，不小心把肉餡都給擠出來(lái)了，只能硬著頭皮繼續(xù)包呀！“哎呀！包的是什么呀？”同桌喊著，我一看我包的餃子，有的癟了肚皮，有的垂著頭，像一個(gè)打了敗仗的將軍，氣得我直跺腳。
經(jīng)過老師手把手的教我包餃子，很快包起來(lái)得心應(yīng)手了，餃子越包越多，我的手指也越來(lái)越靈活，一盤不可挑剔的餃子就問世啦！
看看我們的餃子，它們的形狀各不相同，有的胖嘟嘟的，像一個(gè)神采奕奕的小胖子，有的`貌美如花，像一個(gè)可愛的小姑娘，還有的像一個(gè)大元寶，一動(dòng)不動(dòng)。
不一會(huì)兒，水開了，一下鍋的餃子像一個(gè)個(gè)“跳水健將”，剛一進(jìn)鍋便沉了下去，有的餃子立馬浮了上來(lái)，有的大約10分鐘之后，像一個(gè)個(gè)鴨子浮上了水面，這些“蝦兵蟹將”們估計(jì)也熟了吧！
正在我觀察它們的時(shí)候，撲鼻而來(lái)的香味讓我們的口水“飛流直下三千尺”，我立馬撈起它們，吃得津津有味，那香味真讓人回味無(wú)窮。我的同桌贊嘆道：“帥哥牌餃子，入口即化，肥而不膩，而且色香味俱全，讓你食指大動(dòng)，齒頰留香，欲吃從速！”
吃著香噴噴的餃子，我想到了母愛，在一個(gè)寒冷的冬天，媽媽為我包餃子的情形仿佛歷歷在目。幸福很簡(jiǎn)單，吃到餃子，收到關(guān)愛，幸福無(wú)處不在，讓你溫暖......
幸福，它無(wú)處不在，它會(huì)在一杯熱奶中出現(xiàn)；它會(huì)在一件暖暖的棉衣中出現(xiàn)；它會(huì)在爸爸媽媽的嘮叨中出現(xiàn)前幾天，它一不留神，還飛進(jìn)了我家的餃子里。
星期五中午放學(xué)回家的時(shí)候，一進(jìn)家門，一股香味撲鼻而來(lái)，我問媽媽：什么東西這么香??？媽媽說(shuō)：一會(huì)再告訴你，先去玩會(huì)兒吧，或者看會(huì)書。我說(shuō)好吧。我坐到沙發(fā)上讀起書來(lái)。正當(dāng)我看得入迷的時(shí)候，媽媽從廚房里出來(lái)了，說(shuō)：兒子，吃飯吧。我聽到后，也顧不上看書了，急忙跑到餐桌前，坐到椅子上，一看，哇！竟然是一大盤一大盤的餃子，我饞得直流口水，拿起筷子就吃。媽媽看見我吃餃子的時(shí)候一口一個(gè)，說(shuō)：兒子，你太厲害了，一口一個(gè)餃子，我的嘴都沒這么大！我笑了，為了讓媽媽繼續(xù)羨慕我，我就又多吃了好多個(gè)。吃飽了，我還喝了一碗餃子湯，這可真是一頓美餐。
后來(lái)，才知道因?yàn)樽蛱煳覍?duì)媽媽說(shuō)了那句：我想吃餃子了，沒想到媽媽為了讓我吃到這么好吃的餃子，請(qǐng)了一個(gè)上午的假，一上午都沒休息，都在忙忙碌碌地給我包餃子，我很感動(dòng)，我想對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，我愛你！您讓我感覺到幸福就像空氣一樣，無(wú)處不在。
感動(dòng)也許是夜深時(shí)，媽媽為我端來(lái)的一杯熱騰騰的牛奶；也許是難過時(shí)，小伙伴給我的安慰；也許是餓肚子時(shí)，奶奶給我做的一桌飯菜......總之，感動(dòng)無(wú)處不在。最讓我感動(dòng)的，還是那個(gè)年夜飯的餃子。新年到了。飯菜都陸續(xù)上桌了，最讓人關(guān)注的，莫過于那盤餃子了。
因?yàn)?，在春?jié)，我們家都會(huì)包一個(gè)帶五角錢硬幣的餃子，誰(shuí)若有幸吃到了它，一年都會(huì)吉祥如意。忽然，在我的碗里落下了一只餃子，“孫女，吃餃子!”奶奶放下筷子，對(duì)我慈愛地說(shuō)。
我感覺著餃子有點(diǎn)不一樣，抬頭看了看盤里的餃子，果真不一樣，我的餃子還捏著花邊，一定是那個(gè)幸運(yùn)餃子!我要把需要餃子夾給媽媽！媽媽關(guān)系我和爸爸，為家庭付出了很多，也算是家里最不容易的那個(gè)了，幸運(yùn)應(yīng)該屬于她！想著，我把餃子夾給了媽媽。
我看著媽媽，觀察她的一舉一動(dòng)。媽媽夾起那個(gè)餃子，看了一眼，把餃子放在了爸爸的碗里。“吃些餃子，喜慶!”爸爸抬起頭，對(duì)媽媽笑了笑，然后把目光轉(zhuǎn)向了奶奶。拿起筷子夾餃子，對(duì)奶奶說(shuō)：“媽，您別只顧著看我們吃了，自己也吃點(diǎn)!”接著，把餃子放在了奶奶的碗里。
我心想：奶奶年紀(jì)大了，也該享清福了，幸運(yùn)應(yīng)該最先屬于她，讓她比別人更幸運(yùn)!奶奶的手顫抖著，聲音有些哽咽，說(shuō)：“你們就是讓我操心!”一行熱淚流了下來(lái)。鐘聲又“嗒嗒嗒”地響了一聲。發(fā)著美妙的顫音。餃子冒著熱氣，在祖孫三代的碗里傳來(lái)傳去，傳來(lái)傳去......我想，餃子傳遞的不只是幸運(yùn)，還有溫暖。全家和睦、充滿溫馨，不就是最幸運(yùn)、最感人的嗎？
今天學(xué)完特長(zhǎng)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“中午咱們回姥姥家包餃子吃?！蔽乙宦犘睦飿烽_了花。要知道，餃子可是我最愛吃的美食了。姥姥三天兩頭就要包一頓餃子，爸爸每次吃餃子都愛說(shuō)幾個(gè)關(guān)于餃子的諺語(yǔ)，什么“好吃不如餃子，舒服不如倒著。”，“餃子就酒，越喝越有?！?，“大寒小寒，吃餃子過年?！薄?/p>
傳說(shuō)餃子原名“嬌耳”，還是我們南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的呢！東漢末年的冬天，很多百姓因?yàn)榘ゐ囀芎?，耳朵凍爛，張仲景就把配好的中藥包成耳朵狀的食物“嬌耳”給百姓吃，據(jù)說(shuō)吃后身體會(huì)發(fā)熱，兩耳變暖，后來(lái)，初一時(shí)，人們開始仿嬌耳樣子做過年的食物，并在初一早上吃，這就是“餃子”。
回到家，姥姥已經(jīng)在和面了。我三下五除二地洗完手，迫不及待地去幫忙。面和好了，姥爺把香噴噴的餡也拌好了，媽媽搟皮，我和姥姥、爸爸來(lái)包。
我躍躍欲試，準(zhǔn)備大顯身手。我學(xué)姥姥的樣子，左手拿皮，右手拿勺子舀餡，我舀了一大勺餡放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，右手拇指和食指相對(duì)捏緊餃皮，再?gòu)挠蚁蜃竽蟆Ｑ?！左邊的餡擠不下了！我趕緊把多出的餡撥掉，左邊的皮才勉強(qiáng)合攏，第一個(gè)餃子大功告成。我的餃子與姥姥包的放在一起顯得格外與眾不同：姥姥的餃子穿著整齊的雪白衣裳，而我的餃子卻時(shí)尚地穿著花衣服：綠的是菜，粉的是肉。我包第二個(gè)餃子的時(shí)侯，吸取了上次的教訓(xùn)，這回我只舀了一點(diǎn)兒餡，皮倒是挺容易的就合攏了，可這個(gè)餃子無(wú)精打采的，就是不肯站起來(lái)。唉……我一共包了八個(gè)餃子，它們形態(tài)各異。有的像大腹便便的將軍，有的像營(yíng)養(yǎng)不良的非洲難民，還有的餡皮沒捏緊，皮子散了，活像個(gè)衣服破爛的乞丐……再看看姥姥包的，一個(gè)個(gè)就像精神飽滿的大將軍，整齊地排著隊(duì)伍。爸爸包的也不賴，一個(gè)個(gè)像金元寶。
餃子包好要下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，餃子像一條條歡蹦亂跳的小魚輕輕的游進(jìn)沸騰的水里，然后像泡溫泉一樣躺在鍋底。不一會(huì)兒，鍋開了，媽媽往鍋里添了半碗水，不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋餡軟”。
餃子煮熟了，立刻就聞到一陣撲鼻的香味，再一看，熟透的餃子像一個(gè)個(gè)扁舟，漂浮在水面上，媽媽把餃子盛到碗里，拿起筷子夾了一個(gè)放到我嘴里，??！好香的餃子，真是美味可口??！我好高興，因?yàn)檫@里也蘊(yùn)含著我的辛勞。
想想包餃子的過程，真是幸福呀！一家子人圍著桌子，有說(shuō)有笑的搟著、包著，把所有的歡聲笑語(yǔ)與祝福都包進(jìn)那薄薄的餃子皮！幸福就在這團(tuán)聚的日子里，餃子煮出了家的味道，餃子包出了幸福的滋味。
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